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火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
火锅全部问题
火锅
最新回答： 吃火锅之后出现拉肚子的症状，有可能是服用过于油腻的食物或者是服用刺激辛辣的食物，对胃肠道造成直接刺激，引起肠道不正常的收缩，导致腹泻的症状，应该饮食以清淡为...
火锅
最新回答： 看情况而定。 一般温度较为适宜的情况下，那种没有开封的火锅底料直接放置在室温下是不会坏的，只要在其保质期内将其食用完即可。 但如果是在气温较高的夏天的话则建...
火锅
最新回答： 其实只是不同的原料而已，牛油和清油都是味道很好的一种火锅原料，不过还是会有很多的问题，植物油是比较健康的，牛油会香一点。 清油为植物油，不像牛油这样的动物性...
火锅
最新回答： 一天。 火锅还是当时做当时吃是最好的，二次进行加热会有很多的毒素，味道上面也是会有很大的差别，火锅底料就只能是保存两天左右的时间。常温下最好还是放置一两天就...
火锅
最新回答： 首先我们打开自热火锅的包装，将盒子、食材盒加热包取出。将火锅调料包倒入内盒中，然后再添加菜包，用筷子搅拌均匀。之所以先放调料包，是为了方便冲泡的时候入味。将...
火锅
最新回答： 吃法不同。 火锅是因食物投入沸水中发出的咕咚而得，是需要边吃边煮的，因为一直在加热，所以吃的时候食物仍然是热气腾腾的，一般以肉类为主。 而麻辣烫一般是先将食...
火锅
最新回答： 清汤火锅吃多了也会上火，只不过上火的情况要比吃红汤锅稍微轻一点。 清汤锅之所以会上火是因为它的汤水煮久了会变得燥热，煮出来的食物容易导致上火。而且吃清汤锅也...
火锅
最新回答： 5-8分钟左右。 一般来说用来烫火锅的鸭血都是新鲜的，而且火锅的汤汁一直处于沸腾的状态，所以相对来说还是比较容易熟的，具体时间需要根据鸭血的大小及厚薄来决定...
减肥
火锅
最新回答： 经期吃火锅其实也还是会长胖的。 很多人误以为经期是吃什么都不会变胖的时候，但其实在经期和在平时是一样的，虽然经期的内分泌会产生一定的变化，但高热量的食物还是...
火锅
最新回答： 火锅中的热量主要包括锅底、食材和蘸料，对于不同人群来说不同的摄入方式分别具有不同的热量。 对于辣锅的锅底来说其本身热量就是比较高的，而且含有较多的脂肪，清汤...
火锅
最新回答： 巴沙鱼是可以涮火锅的，实际上火锅的食材是比较广泛的，很多蔬菜或者肉类都可以用来涮火锅，而且做出来的味道也十分鲜美，我们涮火锅的时候也经常会用到这种食材，这种...
火锅
最新回答： 吃火锅以后出现拉肚子的症状，有可能是和火锅太辣有关系，或者是吃的火锅中食物不干净，里面带有细菌，引起急性胃肠炎;也可能是因为突然食量过多，暴饮暴食，加重了胃...
海底捞
火锅
最新回答： 可以看到海底捞的火锅底料有番茄、清汤、青椒、红咖喱、浓香牛油、醇香牛油、三鲜、鲜香菌菇八种口味。其中,比较常见的就有番茄、清汤、牛油、三鲜,小编只吃过几种,...
海底捞
火锅
最新回答： 海底捞火锅底料，他因为是抽真空密封的，经过高温杀毒，所以保持时间比较长，正常情况下，可以保存一年果放在冰箱的话，可能会时间更长一些。
海底捞
火锅
最新回答： 辣。牛油火锅是一种火锅汤底，主要的原料有牛油、灵草、茴香等。记得牛油一定要熬制表面无泡沫，整个熬制过程需要2-3小时，熬制要小火慢熬，并不停地搅拌。
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