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火锅

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

火锅全部问题

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去吃潮汕牛肉火锅有什么要注意的?火锅煮到最后的汤能喝吗? 2022-11-11 火锅
最新回答：　　丸子要少吃，生打的无淀粉牛肉丸可以吃点，油炸腐竹不能吃,多吃青菜!主食可以选择清糖粿条，活着烫一些土豆芋头玉米之类的粗粮.
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潮汕牛肉火锅哪个部位好吃最嫩?潮汕牛肉火锅是哪里的特色? 2022-11-11 火锅
最新回答：　　潮汕不是一个城市，而是一个地区，位于广东省东南沿海，包括汕头、潮州、揭阳、汕尾四个市。潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做...
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火锅底料没开封过期了还能吃吗?每次吃火锅拉肚子是怎么回事? 2022-11-11 火锅
最新回答：　　火锅底料的保质期一般为一年或十八个月。只要保质期内的火锅底料没有漏气，底料内的气泡周围没有变化，在保质期内食用是没有问题的。
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火锅料冷藏能放多久?火锅底料不冷藏会坏吗? 2022-11-11 火锅
最新回答：　　打开火锅底料后，最好选择一天吃完，或者冷藏，不要长时间保存，火锅底含有大量黄油，其实最好吃新鲜的。将其密封在塑料袋中并长期存放在冰箱中，但要注意时间。半个月...
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超市买火锅食材有哪些?火锅食材有哪些好吃的? 2022-11-11 火锅
最新回答：　　超市里有很多火锅食材，如各种蔬菜，如菠菜、菊花、菊花、燕麦片等。还有各种药丸，如鸡肉丸、墨鱼丸、鱼丸等。还有多种香肠，如热狗香肠、火腿香肠等。这些食材可以在...
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超市买火锅食材划算吗?超市买火锅食材多少钱? 2022-11-11 火锅
最新回答：　　比较划算的。如果你在家煮火锅，在超市买一些食材肯定更划算。羊肉丸子、青菜、米粉或土豆红薯都很好，而且性价比高。火锅配料肯定可以在超市买到，现在很多人基本上都...
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孕妇为什么不能多吃火锅？孕妇怎么吃火锅最健康？ 2022-10-31 孕妇火锅
最新回答：　　火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无...
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孕妇能吃火锅吗?孕妇吃火锅的注意事项有哪些？ 2022-10-31 孕妇火锅
最新回答：　　孕妇吃火锅确实会有诸多危害，因为火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，涮火锅时无法将这些细菌杀死，容易导致孕妇受寄生虫的感染。另外火锅的汤底和卫生条件也...
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黄喉火锅涮多久?黄喉怎么涮火锅? 2022-10-31 火锅
最新回答：　　黄喉这类内脏类的食品因为含有细菌，所以建议至少要烫上1~3分钟，颜色有所变化，全熟了方可入口。
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火锅底料的油是什么油?火锅底料可以直接下锅吗? 2022-10-31 火锅
最新回答：　　在制作火锅底料的时候是需要选对油的，选择用清油是不错的选择，也就是我们熟悉的菜籽油，主要是选用当年产的油菜花籽，经过压榨之后再而出的一种食用油脂。而且这样的...
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火锅底料开封了能放多久?火锅底料能放冰箱吗? 2022-10-31 火锅
最新回答：　　开封之后的火锅底料最好是选择在一天的时间进行吃完，或者是冰箱冷藏，不要放很长时间，火锅底料里面都是含有很多的牛油的，其实最好的就是吃新鲜的。
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羊肉火锅可以经常吃吗?羊肉火锅吃多了会怎样? 2022-10-31 火锅
最新回答：　　一般不建议经常吃羊肉火锅。羊肉火锅虽然很滋补，但是不宜经常吃，它营养丰富，经常吃会给身体造成负担，容易引起肠胃不适，可能出现消化功能紊乱的情况。
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自热火锅应该加热水还是冷水?自热火锅要煮多久? 2022-10-31 火锅
最新回答：　　自热火锅是可以加热水的，不过一般情况下用凉水就可以了。自热火锅是利用焦炭粉、活性炭等成分组成的加热包遇水便可升温沸腾的原理，因此无论是冷水还是热水都是没有影...
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火锅放什么菜最吸油?火锅放哪些菜能吸油? 2022-10-31 火锅
最新回答：　　生菜是比较吸油水的蔬菜，每次吃生菜的时候，都是放在最后的时候吃的，要不就是点一个鸳鸯锅，一边专门用来放这种适合清淡一点的，一边专门用来刷肉吃。生菜本身的热...
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潮汕牛肉火锅的锅底是什么?潮汕牛肉火锅为什么好吃? 2022-10-31 火锅
最新回答：　　潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道...