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蔗糖是一种双糖，是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。吃含蔗糖的食物会导致发胖的，主要是因为蔗糖类食物是包含糖分最高的一类糖类，所以如果想要减肥的话，应当尽可能少吃这些食物。
蔗糖全部问题
蔗糖
最新回答： 蔗糖，是食糖的主要成份，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。 蔗糖有甜，无味道，易溶于水和甘油，微溶于醇。...
蔗糖
最新回答： 蔗糖和0卡糖主要的差别在于成份不同，来源不同，所含热能不同。 1、成份不同：蔗糖是食糖的主要成份，是双糖的一种;而0卡糖即代糖，是一种替代食品中糖的物质...
麦芽糖
蔗糖
最新回答： 麦芽糖和蔗糖的区别在于特性不同。蔗糖在热、酸、碱和酵母菌的作用下会发生各种化学反应，也是食用糖的主要成份，反应结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会产生一些危...
蔗糖
最新回答： 无糖糖浆一般指无蔗糖糖浆。无蔗糖糖浆是指糖浆里面并未蔗糖。蔗糖是食糖的主要成份，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水...
蔗糖
最新回答： 1、太古Taikoo 太古糖业(中国)有限公司,于1881年香港,糖类市场出名企业,十大蔗糖品牌,苏伊士运河以东较大的炼糖公司之一。 2、沪生堂 ...
蔗糖
最新回答： 甘蔗就没有正宗的或者是冒牌的呀，因为甘蔗的种类比较多，所以说你想吃各种各样的甘蔗都有，有红皮甘蔗黄皮甘蔗。黑皮甘蔗，脆皮甘蔗。还有芦苇甘蔗，芦苇甘蔗较坚硬。
果糖
蔗糖
最新回答： 果糖是存在于水果中的一种单糖，甜度大概是蔗糖的1.7倍，所以，我们吃较为少的糖就取得相同的甜。而且，果糖不会以糖的形式留在血液中，所以糖尿病人可以用果糖来取...
蔗糖
最新回答： 甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称，包括红糖，白糖，冰糖等多种，实际上都属于蔗糖，而生活中所说的甘蔗糖多是红糖糖砖，少部分是甘蔗制糖的原糖。 甘蔗糖不是红糖，而...
蔗糖
最新回答： 白砂糖和蔗糖的区别主要是原材料和制作过程的不同。白砂糖是以甘蔗、甜菜为原材料或以原糖为原材料通过榨汁、过滤、除杂、澄清等步骤，蔗糖是用含糖的植物提取而成，用...
蔗糖
最新回答： 无蔗糖不是无糖，无糖食品国际通用的定义是，无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。一般是指不含蔗...
蔗糖
最新回答： 蔗糖，即食糖，双糖的一种。纯蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖特性：有甜，无味道，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对...
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