果糖

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果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。

    果糖全部问题

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    乳果糖有依赖性吗?乳果糖的作用有什么? 2022-07-19 果糖

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    果糖的坏处有哪些? 2022-07-18 果糖

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    为什么说水果中的果糖很可怕?果糖要怎样运输存储? 2022-07-14 果糖

    最新回答:   因为水果中的果糖容易让人发胖。果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生...

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    果糖的特点是什么?果糖的成分是什么? 2022-07-14 果糖

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    果糖和白糖有什么区别? 2022-07-14 果糖

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    最新回答:   果糖是葡萄糖的同分异构体,也是一种单糖。是一种最为常见的己酮糖。果糖的成分:己酮糖(从化学结构上看,糖是含有多个羟基的醛类或酮类,分别称为醛糖和酮糖。葡萄糖...

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