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味精全部问题
鸡精
味精
最新回答： 可以代替,但鸡精和味精不是一回事,味精的主要成份是谷氨酸钠,氯化钠.其中谷氨酸钠对人身体有害,长期食用容易眼花.而鸡精的成份为鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸...
鸡精
味精
最新回答： 如果从单一鲜味观点来看，在同等重量的情况下，鸡精含有谷氨酸纳的纯度仅占40%，而味精的纯度则在80%以上，因此鸡精不可能比味精鲜。但是在鸡精里加入助鲜剂——...
鸡精
味精
最新回答： 无论是味精还是鸡精都是曾鲜的调味料，在家做菜时不必要纠结用味精还是用鸡精。只要放的不多用哪个都可以，出去吃饭老觉得外边的菜比家里做的好吃，很大一部分原因是味...
味精
最新回答： 最初的味精是从海藻中提取的。后来日本发明了用微生物发酵的方法生产谷氨酸钠，生产成本大幅度下降，味精这种产品才开始普及了。现在所有的谷氨酸钠都是用微生物发酵的...
味精
最新回答： 保质期一般是二到三年，味精是采用微生物发酵的方法由粮食制成的现代调味品。味精易溶于水，味道极为鲜美，可用于烹饪各种冷热菜肴或汤类特鲜。味精主要用作淡味菜肴的...
味精
最新回答： 小孩子尽量避免吃味精，味精是属于添加剂饮食，而且能够使患者出现身体缺乏锌元素的情况，如果患者长期吃味精，很容易影响孩子的智力发育以及出现发育迟缓的情况，导致...
味精
最新回答： 味精过了保质期两年不能再吃了，因为过期时间太长了，味精是抱制提炼出来的一种调料，过了保质期它的成份都就变质了没有安全系数和保正，还是不要吃过期的所有东西最好...
味精
最新回答： 味精吃多了，常常会感到口渴，这是因为味精中含有钠，过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感，所以，老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其...
啤酒
味精
最新回答： 很伤胃的，啤酒加味精，味精里的氨基酸的确会使酒精里的一些东西的性质发生改变，因此，不要轻易尝试。专家经过研究发现，味精如果放置到啤酒中，会形成很多毒性物质。
味精
最新回答： 味精过期了不能吃如果食用对身体有害容易致癌。过期就没什么作用了。味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可用。味精对人体没有直接的营养价值，但它...
味精
最新回答： 如果没有什么症状就不用担心了，如果有就去医院就诊，味精的主要成分就是谷氨酸钠，过期也没什么大碍，不过以后要注意了，一次性不要买太多，注意一下保质期。
鸡精
味精
最新回答： 味精和鸡精当然可以一起使用，但完全没有哪个必要，属于画蛇添足。因为二者都是提味提鲜的调味品，放其中一种就可以了，没必要一起使用，如果过量的话，对身体健康不利...
味精
最新回答： 味精是通过粮食发酵而来，粮食—淀粉—谷氨酸—谷氨酸钠(味精)。以玉米为例，先从玉米中提取出玉米淀粉，然后将其糖化发酵成谷氨酸，然后在制作成谷氨酸钠。将谷氨酸...
鸡精
味精
最新回答： 菌菇粉就是来代替鸡精和味精的，为什么菌菇类可以的代替鸡精和味精，是因为香菇里面有种鲜味物质，主要是鸟苷酸盐，干香菇中的鸟苷酸盐含量会比新鲜的时候高很多，所以...
味精
最新回答： 没有看到味精与糖尿病的报道，但味精不能多用，最好不要用。味精的化学名称谷氨酸钠，含谷氨酸，谷氨酸易加温就焦化,产生致癌物质;怀孕时候不能多吃，影响下一代。美...
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