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主要由高压均质腔和增压机构构成。高压均质腔的内部具有特别设计的几何形状，在增压机构的作用下，高压溶液快速的通过均质腔，物料会同时受到高速剪切、高频震荡、空穴现象和对流撞击等机械力作用和相应的热效应，由此引发的机械力及化学效应可诱导物料大分子的物理、化学及结构性质发生变化，较终达到均质的效果。食品中使用的均质设备有：乳液、药膏、雪花膏、面膜、面霜、组织匀浆、奶制品均质、果汁、打印墨水、果酱。
均质设备全部问题
均质设备
最新回答： 均质阀的原理是一种直动和先导式相结合的原理,当入口与出口没有压差时,通电后,电磁力先把先导小阀和主阀关闭件依次向上提起,阀门打开，当入口与出口达到启动压差时...
均质设备
最新回答： 操作步骤： 1开机前准备 在调速旋钮开关处于关闭的状态下，插入电源。 2样品固定 将装有须均质物的烧杯插入分散均质工作头部分。 3开机 旋转调速开关，均质相...
均质设备
最新回答： 均质机分类：高压均质机：采用柱塞水平运动结构。与柱塞垂直(上下)运动的实验机相比，柱塞可喷洒冷却水，延长柱塞密封圈的使用寿命。材料泄漏后不会进入油箱，也不会...
均质设备
最新回答： 柑橘汁均质机的应用：柑橘汁离心分离后，果肉颗粒相当均匀。为了细化颗粒步骤。离心后，均质机可使用20~35mpa的压力均质。均质机在扁桃汁饮料中的应用：采用2...
均质机
均质设备
最新回答： 食品均质机是根据新技术成功开发的新产品。用于均质乳化粘度低于0.2pa.s，温度低于80℃的液体材料(液-液相或液-固相)。如乳制品、饮料、化妆品、药品等。
均质设备
最新回答： 均质器运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。
均质设备
最新回答： 均质机的样品(乳液或悬浮液)在高压下通过均质阀产生剪切、撞击、空穴作用。当样品在高压下通过均质阀，样品加速并在压力下势能转换，产生剪切效应、撞击效应和空穴效...
均质设备
最新回答： 但同时需要注意的是(高压均质机)均质压力越高，发热量则越大，高温会影响物料的均质效果。而一般在没有降温措施的情况下，30000psi是超高压匀质的最高压力。
均质设备
最新回答： 均质压力应根据料液的特性决定，提升压力的过程中其压力应逐步调节，避免压力突变。均质过程中，物料均质压力一般不得超过2000bar，超负荷运转时，设备可短暂的...
乳化机
均质设备
最新回答： 物料在剪切缝中被切割，迅速破碎成200nm-2um的微粒，由于乳化罐内处于真空状态，物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。采用抽真空的方式，使所生产的制品在...
均质设备
最新回答： 均质机分类：1、高压均质机：采用柱塞水平运动结构，与柱塞垂直(上下)运动的实验机相比，其柱塞处可喷淋冷却水，从而延长柱塞密封圈的寿命。2、全自动均质机，可以...
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