乳化机就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转,对物料进行剪切,分散,撞击。这样物料就会变得更加细腻,促使油水相融。乳化剂是能使两种或两种以上互不相溶的组分的混合液体形成稳定的乳状液的一类物质。乳化蜡是包括石油蜡在内的各种蜡均匀地分散在水中,借助乳化剂的定向吸附作用,在机械外力作用下制成的一种含蜡含水的均匀流体。乳化机对物料有细化作用,主要是依靠对物料的剪切、混合使其乳化,但乳化剂不仅仅运用在食品添加上,它还有去污、起泡的作用,所以乳化剂是食品的主要添加剂,也是清洁剂的重要原料。;乳化剂还具有起泡作用;悬浮
乳化机全部问题
最新回答: 分散机主要是针对固-液物料,是指在溶液中机械分解打散固体颗粒,采用分散盘、珠磨、篮式珠磨等分散工具来达到理想的分散效果。
最新回答: 搅拌抽真空工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠。真空泵在关机前,应先把真空泵前的球阀关闭。真空泵在均质锅密封状况下方可启动运转...
最新回答: 接通真空均质乳化机电源,电源相符,并注意地线可靠接地,打开总电源开关,打开控制器电源,指示灯亮。正确接通均质锅各管道(包括各溢水口、放水口和排污口等)。
最新回答: 在高粘性乳化物、特别是膏霜、软膏、乳剂类产品的制造工艺中,通常最成问题的是分散相的粒径大和搅拌时把空气混入制品中,粒径过大导致乳状物不稳定,缺少光泽;制品中...
最新回答: 高剪切乳化机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相分布到另一个连续相中,而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带...
最新回答: 胶体磨是一种研磨设备,结构非常简单简单,所以保养维护也很方便,胶体磨适用于较高粘度物料以及较大颗粒的物料。胶体磨的工作原理是由电动机带动转子与定子作相对的高...
最新回答: 乳化机的主要功能就是通过高速旋转的转子与定子间的切割,使物料充分细化,分散,破坏,目的就是为了让水和油能够相融。
最新回答: 乳化机转定子一般为高强度硬质合金,类似两个磨盘做剪切运动,比较耐磨损,乳化效果可通过调整间隙达到。优点是混合效果好,选择合适的乳化头可以适用多种工况条件,应...
最新回答: 采用特殊设计的转子和定子在电机的高速驱动下,把被加工的物料吸入转子,由于转子高速旋转所产生的高线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子的精密间隙...
最新回答: 物料通过乳化锅内上部的中心搅拌、聚四氟乙烯刮板始终迎合搅拌锅形体,扫净挂壁粘料,使被刮取的物料不断产生新界面,再经过叶片与回转叶片的剪断、压缩、折叠,使其搅...
最新回答: 乳化机转定子一般为高强度硬质合金,类似两个磨盘做剪切运动,比较耐磨损,乳化效果可通过调整间隙达到。优点是混合效果好,选择合适的乳化头可以适用多种工况条件,应...
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