乌龙茶和红茶的区别是什么？哪种口感比较好？

2022-12-03

红茶

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3个回答

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匿名用户

2022-12-03

红茶选择的原料是为新芽或嫩叶，经过了杀青、揉捻、发酵、干燥等制作工艺而成；而乌龙茶工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙。

匿名用户

2022-12-03

红茶是一种完全发酵的茶叶，它冲泡以后的味道更加醇厚；而乌龙茶是一种半发酵的茶叶，它冲泡以后口感则比较淡，而且苦涩味比红茶要重一点。

匿名用户

2022-12-03

两者在发酵程度上有明显区别，红茶是完完全全的发酵茶；而乌龙茶则属于半发酵茶类，它发酵时间比较短，茶叶没有全部发酵。

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