如何挑选猪肉脯?有哪些技巧?

2022-11-19
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匿名用户

2022-11-19

好的猪肉脯的颜色应为棕红色,肉脯切片均匀,含水为13.5%,蛋白质46.5%,脂肪9%。要看猪肉脯的好坏,要看外观,若猪肉脯颜色红棕且油润有光泽,说明肉是新鲜的

匿名用户

2022-11-19

还要注意包装上的生产日期、保质期、产地等等,选择正规厂家生产的,如靖江双鱼牌的猪肉脯。

匿名用户

2022-11-19

若颜色呈暗褐色,就不要购买了。如果肉脯表面很很多白色的东西,说明该猪肉脯已经变质,不能再吃。

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