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匿名用户
2022-10-13
阳澄湖大闸蟹都是半斤以下的多，其中3两-4两的，鲜嫩度、味道、成熟度已经没问题了，不要选太小的，没肉，不要选太大的，不好吃。
匿名用户
2022-10-13
首先记住一点：阳澄湖大闸蟹，半斤以上的是“蟹王”级别的，大不一定就好吃，因为超出了正常水平。
匿名用户
2022-10-13
只在前边两条腿上有细细的绒毛。想分清公母，可以通过蟹腿来分辨，母蟹只在前边两条腿上有细细的绒毛，而公蟹的八条腿上都有绒毛的存在，而且还有毛刺。