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匿名用户
2022-10-13
观察吐泡泡，我们都知道蟹可以在陆地生存，但不能离开水的时间太长，所以会一直口吐泡泡来弄湿自己和伙伴，吐泡泡也说明这只蟹也非常生猛和新鲜，没有处于缺水和缺氧状态。
匿名用户
2022-10-13
翻转大闸蟹，看活力可以将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻身的，说明活力较强。也可以通过其横行来观察，爬行时肚腹离地也说明其活力强。触动眼周，市场上很多蟹都是捆好了卖的，这是怕蟹活动过多消耗了自己的重量和掉腿。这时我们只要用手或枝条触动眼睛旁边，有活力的蟹会快速把突出的眼睛躲闪开，说明反应敏捷，蟹的活性好。
匿名用户
2022-10-13
大闸蟹的蟹壳成青泥色，平滑而有光泽，由于这种色彩大方洁净，惹人喜爱，所以也叫青壳蟹。这是湖水赋予它的独特外表。优质蟹的青背上像涂上一层明油，粗看近似灰色，细看带青。