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匿名用户
2022-10-12
看肚脐，购买大闸蟹时，先观察肚脐，并用手指轻轻按压，肚脐结实饱满，微微凸起，说明蟹黄很足，螃蟹肉很肥美，这样的螃蟹优先选。如果肚脐凹陷，不饱满，还比较软嫩，则成熟度不够，蟹黄很少，不要买。
匿名用户
2022-10-12
准备温水泡螃蟹，首先我们准备一盆温水，不能太热不然蟹脚会断掉，接着将大闸蟹放进去泡一下。刷洗螃蟹缝隙，用手抓住大闸蟹的钳子，用牙刷刷洗大闸蟹身上的缝隙处，把它刷干净。挤出排泄物，将大闸蟹的肚子上的盖子掰开，将里面的排泄物挤出去，然后再用刷子把脏东西刷干净。刷洗头部和嘴，最后用刷子刷洗一下大闸蟹的头部，再将大闸蟹的蟹嘴给它拔掉即可。
匿名用户
2022-10-12
大闸蟹不能和啤酒同吃，如果同吃的话嘌呤含量较多，会产生大量的尿酸，加重痛风症状。大闸蟹不要和花生同时吃，同吃会导致大便次数增多。