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匿名用户
2022-10-12
腌制螃蟹可以生吃，但是对食材的新鲜度要求非常高，螃蟹死掉以后里面的病菌非常多，即便是腌制以后也没有办法把这些病菌给消灭掉。
匿名用户
2022-10-12
如果螃蟹死了超过24小时的话，建议你就不要吃了，如果是刚刚死的螃蟹的话，在短时间内是可以吃的，而且口感相对来讲也和鲜活差不多的，不存在着任何的差别。但是如果时间一旦长的话就会出现变质，甚至是出现细菌的情况产生，所以建议你不要服用这样的螃蟹。
匿名用户
2022-10-12
做熟了的大闸蟹放在冰箱冷藏保存的话,可以延缓细菌的繁殖,有利于大闸蟹的保存,因此,无论是鲜活的大闸蟹还是已经做熟了的大闸蟹都是可以放进冰箱里面进行冷藏保存的,不过,大闸蟹最好是尽快吃,在冰箱冷藏也不要过久的进行保存,保存时间长了也会变质。