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匿名用户
2022-09-22
由于干红葡萄酒的含糖量低于4g/L,所以口感几乎没有任何甜味,还有些许收敛酸涩的感觉。干红适合在常温下(20℃左右) 纯饮,作为佐餐酒,干红葡萄酒还可以搭配肉质鲜美的牛肉或者羊肉。倒少量干红葡萄酒于郁金香杯中,手握住杯底顺时针轻轻的晃动酒杯,注意手不要碰酒杯以免手的温度影响到酒的品质。红酒品牌系列观察红酒的颜色和挂杯度,好的干红葡萄酒色呈宝石红色或浅玫瑰色,若出现少量沉淀物属正常现象。然后是闻酒的香味,鼻子靠近酒杯上方闻酒的香气。喝的时候注意卷起舌头,让舌尖和舌根去和干红亲密接触,最后像漱口一样在嘴里回味一会再咽下。这样酒喝下去后,还能闻到酒的香味,嘴里也会留有酒的香味,这些都可以慢慢回味。当然也可以根据个人口味加少量冰块,几片柠檬或雪碧兑着喝,就是干红的大众喝法了,品尝干红的时候可以搭配些红肉类食品会改善点口感,更加美味。
每一瓶干红葡萄酒都有它的寿命,市场上一般的干红葡萄酒它的保质期是5年左右,达不到8年到10年。质量较好的干红葡萄酒,它的保质期才能达到8年到10年的时间。出自名庄具有较好的陈酿能力的干红葡萄酒和顶级的干红葡萄酒,它们的保质期要更长久一些。多年陈酿的干红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。
开了瓶的干红葡萄酒可以存放一周左右,最好是尽快喝完。而没开瓶的干红葡萄酒的存放时间则取决于干红葡萄酒本身的品质和保存条件。不是所有的酒都可以无限期地存放,如黄酒、干红葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,一般最多贮存三年左右,过了保质期还是不喝为好,过期的干红葡萄酒会出现浑浊沉淀,口感下降,但仍可以饮用,只是口感不佳,对人的身体可能不大好。
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匿名用户
2022-09-22
由于干红葡萄酒的含糖量低于4g/L,所以口感几乎没有任何甜味,还有些许收敛酸涩的感觉。干红适合在常温下(20℃左右) 纯饮,作为佐餐酒,干红葡萄酒还可以搭配肉质鲜美的牛肉或者羊肉。倒少量干红葡萄酒于郁金香杯中,手握住杯底顺时针轻轻的晃动酒杯,注意手不要碰酒杯以免手的温度影响到酒的品质。红酒品牌系列观察红酒的颜色和挂杯度,好的干红葡萄酒色呈宝石红色或浅玫瑰色,若出现少量沉淀物属正常现象。然后是闻酒的香味,鼻子靠近酒杯上方闻酒的香气。喝的时候注意卷起舌头,让舌尖和舌根去和干红亲密接触,最后像漱口一样在嘴里回味一会再咽下。这样酒喝下去后,还能闻到酒的香味,嘴里也会留有酒的香味,这些都可以慢慢回味。当然也可以根据个人口味加少量冰块,几片柠檬或雪碧兑着喝,就是干红的大众喝法了,品尝干红的时候可以搭配些红肉类食品会改善点口感,更加美味。
匿名用户
2022-09-22
每一瓶干红葡萄酒都有它的寿命,市场上一般的干红葡萄酒它的保质期是5年左右,达不到8年到10年。质量较好的干红葡萄酒,它的保质期才能达到8年到10年的时间。出自名庄具有较好的陈酿能力的干红葡萄酒和顶级的干红葡萄酒,它们的保质期要更长久一些。多年陈酿的干红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过10年左右或10年以上的瓶储,口味才能变得柔软。
匿名用户
2022-09-22
开了瓶的干红葡萄酒可以存放一周左右,最好是尽快喝完。而没开瓶的干红葡萄酒的存放时间则取决于干红葡萄酒本身的品质和保存条件。不是所有的酒都可以无限期地存放,如黄酒、干红葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,一般最多贮存三年左右,过了保质期还是不喝为好,过期的干红葡萄酒会出现浑浊沉淀,口感下降,但仍可以饮用,只是口感不佳,对人的身体可能不大好。