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匿名用户
2022-09-02
1、淀粉可以用作菜的勾芡。除了用来食用之外,还可以在化学实验上,因为淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。
2、面粉一般用来制作主食,比如包子馒头等等。
3、地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸,在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后,地瓜粉可呈现酥脆的口感,同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。
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2022-09-02
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1、淀粉可以用作菜的勾芡。除了用来食用之外,还可以在化学实验上,因为淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。
2、面粉一般用来制作主食,比如包子馒头等等。
3、地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸,在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后,地瓜粉可呈现酥脆的口感,同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。
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2022-09-02