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匿名用户
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2022-08-18
加工方式不同，调和油也叫高和油，先把各种植物油制成精炼油脂以外，再按比例调和成的油。食用油由于原料来源、加工工艺以及品质等原因制成。
匿名用户
2022-08-18
用途不同，食用油可以在各种烹饪中使用，调和油只适合用来凉拌、炒、煎、炸。
匿名用户
2022-08-18
原材料不同，食用油是动物或者植物的油脂，调和油是用两种以上的精炼油调配制成。