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匿名用户
2022-10-08
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2022-03-25
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用户
2022-08-18
颜色不同,调和油是一种颜色比较深的食用油，做出的食品呈现褐黄色。食用油由于油温不一样，可以用来炸制或煎制菜肴，使其呈现出金黄、深红等颜色。
匿名用户
2022-08-18
区别有加工方式不同,调和油也叫高和油，先把各种植物油制成精炼油脂，再按比例调和成的油。食用油是用原料加工得到的油。
匿名用户
2022-08-18
调和油其实是用两种，或者是两者以上的食用油进行混合而来的，目的是为了适应多种烹调方式，让脂肪酸比例更加的合理，虽然其出发点是好的，但是由于没有国家标志约束，在进行调配时，都是企业自己的标准，因此调和油存在较大的安全隐患。