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请教一下，胃里的盐酸的作用是什么？

2022-08-16
盐酸
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3个回答

匿名用户

2022-08-16

　　与钙和铁结合，形成可溶性盐，促进他们的吸收。进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌。

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匿名用户

2022-08-16

　　分解食物中的结缔组织和肌纤维，使食物中的蛋白质变性，易于被消化。杀死伴随食物入胃的细菌。

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匿名用户

2022-08-16

　　激活胃蛋白酶原，使之转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。

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