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匿名用户
2022-08-10
粉丝在制作的过程中会加入明矾,食用过多对人体不利,所以不宜过多食用。
除粉丝外粉条、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用,粉条、凉粉会变得很筋道,在开水中不易被煮烂。所以不宜多吃。
我们北方人冬天喜欢吃粉丝熬大白菜,味道确实不错。但吃这道菜却不宜过量常吃。原因是粉丝在制作过程中加入了0.5%的明矾,明矾即硫酸铝钾。
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匿名用户
2022-08-10
粉丝在制作的过程中会加入明矾,食用过多对人体不利,所以不宜过多食用。
匿名用户
2022-08-10
除粉丝外粉条、粉皮、凉粉、凉皮等在制作时也常被加入明矾。经过明矾的絮凝作用,粉条、凉粉会变得很筋道,在开水中不易被煮烂。所以不宜多吃。
匿名用户
2022-08-10
我们北方人冬天喜欢吃粉丝熬大白菜,味道确实不错。但吃这道菜却不宜过量常吃。原因是粉丝在制作过程中加入了0.5%的明矾,明矾即硫酸铝钾。