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匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用户
2022-08-04
干粉皮先用冷水泡软，约莫30分钟左右即可回软，然后焯水，再用冷水冲凉，捞出沥干水分即可。粉皮是用稻米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。
匿名用户
2022-08-04
红薯粉皮这个食材，出现在河南人餐桌上的概率简直不能更高，热炒、炖菜都很鲜美，我家常做的吃法是和包菜一起焖炒，也毕竟河南家常菜里的经典做法，佳肴又简便!
【蒜香包菜焖粉皮】做法:
1.番薯粉皮剪小片，泡软，包菜切丝。
2.烧热油，爆香葱蒜末和干辣椒。
3.倒入包菜丝，翻炒，依次加入生抽、老抽、糖、盐、蚝油。
4.包菜炒软倒入泡软粉皮，翻炒均匀，再倒入余下的一半大蒜末，倒呛锅，呛出浓浓的蒜香。
5.炒好的包菜粉皮盛出，另起锅煎一个大蛋饼，煎好的蛋饼整个盖在炒好的包菜粉皮上。
吃的时候一块鸡蛋配一口包菜粉皮，咸鲜好吃!
匿名用户
2022-08-04
粉皮几乎可以跟任何肉类及蔬菜搭配，可做配菜，可做主角，炒、炖皆可。粉皮吸收了汤汁，口感润滑，味道十足。