麦芽糖能溶于水吗?
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匿名用户
2022-07-18
关键在于你是怎么吃的,只要你每次吃的量不多的话就算天天吃也没有问题。麦芽糖本身也是很有营养的零食,所以经常吃没有问题。
麦芽糖要是很常吃的话会容易发胖,因为麦芽糖属于双糖,相对于蔗糖那些更容易被人体转化成葡萄糖并吸收。
麦芽糖能溶于水。不同麦芽糖异构体在水中的溶解度不同,无水α-型麦芽糖在 20℃ 时溶解 64 g/100 g,而一水麦芽糖的溶解度仅为 27 g/100 g,市售的无水麦芽糖混合晶体(α-型42%,β-型58%)的溶解度大于等于 62 g/100 g。
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匿名用户
2022-07-18
关键在于你是怎么吃的,只要你每次吃的量不多的话就算天天吃也没有问题。麦芽糖本身也是很有营养的零食,所以经常吃没有问题。
匿名用户
2022-07-18
麦芽糖要是很常吃的话会容易发胖,因为麦芽糖属于双糖,相对于蔗糖那些更容易被人体转化成葡萄糖并吸收。
匿名用户
2022-07-18
麦芽糖能溶于水。不同麦芽糖异构体在水中的溶解度不同,无水α-型麦芽糖在 20℃ 时溶解 64 g/100 g,而一水麦芽糖的溶解度仅为 27 g/100 g,市售的无水麦芽糖混合晶体(α-型42%,β-型58%)的溶解度大于等于 62 g/100 g。