燕窝用电炖盅要炖多久?炖燕窝中途没水了加热水吗?

2022-06-24
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3个回答

匿名用户

2022-06-24

  加热水。如果没有炖煮燕窝经验的小伙伴,在炖燕窝的中途发现水放少了,需要二次加水的,应放入适量的热水为宜,这样燕窝在继续煮制的过程中能依旧保持恒温加热,让燕窝充分释放其内部的营养物质。

匿名用户

2022-06-24

  用其炖煮燕窝,通常耗时在30分钟即可,时间过长容易流失燕窝中的营养,导致燕窝过于浓稠或化水,时间过短又不够煮软燕窝,为其消毒杀菌,析出营养成分。

匿名用户

2022-06-24

  一般炖30分钟为宜。普通的电炖盅一般功率在300W左右,煮制食物的时间类似于平时的中小火,是采用文火慢烧法使食材和调料的味道、营养更好的散发到汤里,其炖煮出来的食材更味香浓郁

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