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匿名用户
2022-06-22
各地技校烹饪专业深造的地方不同，科目略有不同，会融入各地方特点，设立的主要科目有《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等。
匿名用户
2022-06-22
烹饪学校录取分数线是根据当年省内中考统招分数来确定的，而学校面向全国开展的社会招生不需要分数线来能就读，也就是说，如果不是加入中考统招的四川省内学生，是不需要分数线的。每一年，报读烹饪学校的学生都有很多，学生中有初中生，也有高中生。烹饪学校作为培训名厨的发祥地，学校除统招外，对学生是并未分数要求的。
匿名用户
2022-06-22
新东方烹饪学校有西点全能专业、西餐专业、酒店管理专业、西餐大厨专业、大厨精英专业、烹饪全能专业、金牌大厨专业等专业。西餐专业是一般而言高校专科专业，属于餐饮类专业。本专业培植掌握西餐专业学说学问，兼具西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技巧英才。西餐专业的执业证书有西式烹调师、 西式面点师、养分配餐师、公共营养师等。