葡萄酒发源于哪里?葡萄酒的发源地在哪?

2022-04-01
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匿名用户

2022-04-01

  葡萄酒发祥地的说法有不少。有不少人都说保加利亚是葡萄酒的源头,保加利亚座落欧洲东南部巴尔干半岛上,早在3000年前就出现了葡萄园。还有一些人觉得是格鲁吉亚,考古学家发现了不少酿酒的陶罐和容器。

  格鲁吉亚也具为悠久的葡萄酒发展史。2013年,格鲁吉亚在陶土罐中发酵和熟化葡萄酒的古老方式正式被联合国教科文组织(UNESCO)列入非物质文化遗产名录,而这种古老酿酒方式的历史可以追溯到7,000年前。

匿名用户

2022-04-01

  通过碳定年代测试法对葡萄籽(或果核)化石展开分析得出:第一批栽种葡萄和酿制葡萄酒的全人类或许居住在外高加索地区——座落黑海和里海之间的高加索山峰的南部地区。这个地区涵盖现今的土耳其、伊朗、阿塞拜疆、亚美尼亚和格鲁吉亚。

匿名用户

2022-04-01

  阿列尼处在一个相对与世隔绝的地理环境,加之具有严厉的气候条件,这个红葡萄种类并未经受过根瘤蚜虫病的侵袭。阿列尼果皮较厚,但酿制出来的红葡萄色调较浅,酸度清爽,单宁柔顺。一般而言隐含酸樱桃、草本植物、香料以及一丝青草气息。

  坎多尼追根溯源或许是来自亚美尼亚,或是阿塞拜疆。这个红葡萄种类的突出特色乃是包含高单宁,其典型的风味特点是黑色和蓝色水果芳香,以及棉花糖和一丝泥土的气息。

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