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匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2021-11-02
匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2022-10-08
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2022-10-08
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2022-10-08
匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2022-04-01
不管是味精还是鸡精，只要适量使用对人体是无害的，但是也不要过量添加。因为味精和鸡精中含有钠，高钠饮食容易导致肥胖，在烹饪时我们只需加入少量提鲜即可。还有就是在购买的时候，一定要购买正规的产品。
匿名用户
2022-04-01
鸡精和味精从健康角度出发，都没什么区别，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，由于鸡精中含有鲜味核苷酸作为增鲜剂，具有增鲜作用，纯度低于味精。鸡精由于是复合调味品，所以相对保质期为1-2年，而95%纯度味精保质期为3年。但是都是不建议多吃的哦。
匿名用户
2022-04-01
味精和鸡精的主要成分进入肠道被吸收后分解成谷氨酸，是人体需要的氨基酸之一，参与机体组织的形成与修复，维持各项生理功能。适当食用味精和鸡精对人体健康是有一定益处的。此外，鸡精是一种复合调味料，添加了鸡肉、鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、食用香料等，更能增加口感。正常食用的话，无论是味精还是鸡精，在食用上都是安全的，都是为美食提味增鲜。相比较来说，鸡精中添加的成分比较复杂，所以如果过量食用，其对于身体健康的危害会比味精更大一些。