味精会致癌吗?少量味精对神经系统有好处吗?

2022-03-25
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3个回答

匿名用户

2022-03-25

  适量吃些味精,对于维持神经系统的功能是有益的。

匿名用户

2022-03-25

  味精是一种常用的烹饪调味品,做菜时放入少许味精,不仅可以调味,而且可以增强大脑机能。这是由于味精所含的谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸。谷氨酸在脑组织中在以维生素B6为辅酶的谷氨酸脱羧酶的催化下可以变成-氨基丁酸,它是一种抑制性神经递质,它生成不足,容易引起中枢神经系统的过度兴奋,如出狂躁或者抽搐。

匿名用户

2022-03-25

  味精适量是可以提鲜的调料,是不会致癌。不过,小编建议大家不要过多的使用味精,过多的食用会对人体造成伤害的。尤其是婴儿和60岁以上的老人是不可以食用的。希望大家爱惜自己的身体。

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