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匿名用户
2023-11-09
匿名用户
2023-11-09
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2023-11-09
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2023-10-27
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2023-11-09
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2023-11-09
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2023-09-25
匿名用户
2022-10-08
匿名用户
2022-03-25
婴儿和正在哺乳期的母亲不宜食用，因为一岁以内的婴儿肾脏尚未发育完全，配方奶粉和食用的母乳是符合肾脏的渗透压，而鸡精和味精含有谷氨酸钠，使婴儿血中的锌转变为谷氨酸锌，随尿排出，造成孩子缺锌，可引起味觉功能下降、食欲减低、影响孩子的智力发育和生长发育。因此，正在哺乳期的母亲和婴幼儿应该禁止食用或少食味精。
匿名用户
2022-03-25
建议孕妇应尽量少吃不吃。原因是味精中含有一种叫谷氨酸钠的成分，血液中的锌与之结合后从尿中排出。味精食入过多会消耗大量的锌，导致体内缺锌。锌是胎儿生长发育的重要微量元素，所以孕妇应少吃味精为宜。
匿名用户
2022-03-25
味精的主要成分为谷氨酸钠，味精除了是调味的好助手外，它在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会出现焦躁、心慌意乱;部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。