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匿名用户
2022-10-08
匿名用户
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2022-10-08
匿名用户
2022-03-17
首先可以通过添加人工酵母的方法使自酿葡萄酒继续发酵，将自酿葡萄酒中的糖类物质分解成为酒精类物质，这样自酿葡萄酒的糖分自然会出现下降，自酿葡萄酒也不会像以前那样口味太腻，造成无法正常饮水。但是有一种情形人工酵母是不能正常发挥功用的，当自酿葡萄酒内糖分含量十分的高，自酿葡萄酒的乙醇含量也达到了一个上限，在这种情形下，即时放入大量的人工酵母，也很难使自酿葡萄酒再度发酵。如果发现出现这种情形，就并未必需为自酿葡萄酒添加人工酵母，以免人工酵母白白地浪费掉。
其次可以通过改善发酵环境，提高发酵温度的方法减低自酿葡萄酒中的乙醇含量，通过加入人工酵母，提高发酵温度的方法就可以化解自酿葡萄酒太甜问题。
匿名用户
2022-03-17
自酿葡萄酒冰糖放多了太甜了，有几种办法，第一就是每次喝的时候加水或者加酒或者加酒加水，第二就是藏着，等到下一壶葡萄酒一齐喝，这瓶倒点，那瓶倒点，还有就是扔了。
匿名用户
2022-03-17
自制葡萄酒太甜了只能说明一个问题，那就是酿制时放的糖过多。如果还在酿造中，可以再添加一些酵母菌，将糖分发酵分解，如果早就酿制完成，那就并未什么好的办法，或者不喝，或者加水稀释，但是这样的话口感或许不尽如人意。