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2022-10-08
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2021-11-02
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2022-03-09
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2022-03-09
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2022-03-09
纯粮酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。
酱香型纯粮酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香型突显，清雅细腻，酒质醇正，回味无穷绵长，清亮全透明，颜色偏黄。
清香型纯粮酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它通道绵，落口甜，香味正气。
浓香型纯粮酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特性可以用六个字、五句话来归纳：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓厚，甘冽甘爽，柔雅醇正，香气融洽，尾净余长。