白酒最简单的鉴别真假的方法是什么？可以在家自己鉴别吗？

2022-02-26

白酒

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匿名用户

2022-02-26

一、搓酒法，在手上倒一些白酒，然后双手快速摩擦，能够闻到粮香和浓郁糟香的酒是优质白酒。

如果闻到糠味，窖泥味，邪杂味的是劣质酒，这个辨别方法简单快捷，二、摇沬法，拿酒瓶快速摇晃几下，观察白酒产生的泡沫，像这个泡沫多消散却很快的酒质很一般，而优质白酒摇晃后。泡沫多消失缓慢，像劣质白酒，摇晃后泡沫少，消散也很快，这招也是非常简单的辨别方法。

匿名用户

2022-02-26

粮食酿的酒中含有酯类物资，像油，不溶于水。酒精酒分别来源于陈化粮、薯类、秸秆、糖蜜，这四种来源里面都不含油。

匿名用户

2022-02-26

空杯法。将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。

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