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匿名用户
2022-02-18
盖碗法,此种冲泡方法很适合二人对饮哦,在冲泡前准备好茶具,先将茶具清洗干净,再用热水把茶具烫一下,进行预热,然后取3g—5g的福鼎白茶放入盖碗中,使用90°的开水高冲入碗,同样要先洗茶再品饮哦,冲泡的时间可以根据冲泡的次数逐渐增加。
杯泡法,玻璃杯泡法是白茶的经典泡法,是白毫银针常用的泡饮方式,一般采用“下投法”,即在干茶欣赏以后,取茶入杯,冲入95℃开水至杯容量的三分之一时,稍停1~2分钟,待茶吸水伸展后再冲水至满,5~6分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟乳,蔚为奇观。 白牡丹也可用此方法,白牡丹泡开后,两叶抱一芽,叶背遍布洁白茸毛,芽叶连枝,叶片抱心形似花朵。如若轻摇茶杯,白茶翩翩起舞,犹如“茶中美女”。
福鼎白茶属于六大茶类中的白茶,是一种微发酵茶,与其他茶类相比富含多种氨基酸。白茶也是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。 福鼎白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
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匿名用户
2022-02-18
盖碗法,此种冲泡方法很适合二人对饮哦,在冲泡前准备好茶具,先将茶具清洗干净,再用热水把茶具烫一下,进行预热,然后取3g—5g的福鼎白茶放入盖碗中,使用90°的开水高冲入碗,同样要先洗茶再品饮哦,冲泡的时间可以根据冲泡的次数逐渐增加。
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2022-02-18
杯泡法,玻璃杯泡法是白茶的经典泡法,是白毫银针常用的泡饮方式,一般采用“下投法”,即在干茶欣赏以后,取茶入杯,冲入95℃开水至杯容量的三分之一时,稍停1~2分钟,待茶吸水伸展后再冲水至满,5~6分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟乳,蔚为奇观。 白牡丹也可用此方法,白牡丹泡开后,两叶抱一芽,叶背遍布洁白茸毛,芽叶连枝,叶片抱心形似花朵。如若轻摇茶杯,白茶翩翩起舞,犹如“茶中美女”。
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2022-02-18
福鼎白茶属于六大茶类中的白茶,是一种微发酵茶,与其他茶类相比富含多种氨基酸。白茶也是中国最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。 福鼎白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。