自己怎么保存白茶?白茶都有哪些品种?

2022-02-16
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匿名用户

2022-02-16

  根据产地,源产地为福建福鼎,福鼎白茶也已经取得源产地品牌保护。福鼎附近的政和、建阳、松溪也产品质不错的白茶。除此之外,云南也有大白毫和普洱制成的月光白茶,口感和福建白茶会有所差别,略为浓烈。根据鲜老程度,分为新茶和老茶。白茶适合长期储存,转化过程中味道也会随之变化,从最初的清新到后期的甘醇,而且时间久了,还会有隐隐药香。

匿名用户

2022-02-16

  根据等级区分有三大类:白毫银针,白牡丹,寿眉。也有人在寿眉里面再增加高一级的贡眉,但其与寿眉基本属于一个大类。白毫银针极致鲜嫩,价格高昂,可以尝鲜。 白牡丹,宛若牡丹花,口感会比白毫银针多一些花草香,价格适中,是很多人的首选。寿眉以一芽三四叶或以叶为主,产量也是白茶中最大的一类,老寿眉更受欢迎。

匿名用户

2022-02-16

  存白茶的总原则:干燥、避光、防异味,干燥,干燥的目的是为了防止茶叶受潮,这样短期会影响茶叶的口感,长期的话可能是发霉而不能饮用。第一步就是密封,主要三层包装(塑料袋、铝箔袋、纸箱)。注意事项:不要经常开箱,不要在空气湿度很大的情况开箱(如下雨天,南风天)。平常饮用的少的,如果空气湿度不是特别大,短时间饮用完,一般可以用密封的罐子装起来。第二步就是保障空气的湿度,这个南方要特别注意,一般情况使用抽湿机。茶叶存放的环境湿度不能超过75%,南方的春夏两季和北方的夏季,都会超过75%的湿度。足够干燥,永远是最重要的。白茶存放时间久了好吗 自己怎么保存白茶.避光,白茶存放完全不需要接触空气。放在铝箔袋后,放在家中位置较高的柜子里,就可以甩手不管。普洱茶存放需要接触空气,偶尔打开袋子,闻闻,顺便接触一下空气,就够了。茶叶存放,永远是防潮避光比氧化发酵更重要。宁可氧化慢一点,总比发霉了好。白茶存放时间久了好吗 自己怎么保存白茶.防异味,茶叶有个特性,其吸附能力很强,如果有其他强的味道,很容易造成串味。所以,我们一定要密封保存,而且存储环境最好不要有什么异味,比如抽烟、烧檀香。

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