为什么说七年白茶是宝?白毫银针和老白茶哪个好?

2022-02-15
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3个回答

匿名用户

2022-02-15

  银针是白茶中的芽头,老白茶是陈放多年的白茶,可包括银针,白牡丹和寿眉,银针是品的毫香,陈放多年后没有牡丹和寿眉味道和品饮价值高!

匿名用户

2022-02-15

  银针,是白茶的一个品类或者说等级,白茶根据采摘嫩度依次分为银针、白牡丹、贡眉(寿眉)。老白茶是相对于新白茶而言,是存放年限的差异造成的。银针可以存放成为老白茶,同样的,白牡丹也可以,贡眉、寿眉也可以。

匿名用户

2022-02-15

  白茶是微发酵茶,10%-30%的发酵,刚做出来的时候,茶性偏寒,接近于绿茶,这时候的白茶口感还比较的单薄,所以叫做一年茶。而白茶的珍贵之处,就是在于它能够慢慢的转化,绿茶放三年就不好喝了,而白茶放三年就有了部分药效了,这个时候的白茶,茶性由凉转向平和,香味渐趋醇和,亦茶亦药。而等放了七八年了,这个时候的白茶已经是老白茶了,其滋味醇厚饱满,回味悠长。茶性转温,具有药用价值了。

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