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如何判别好的绿茶的方法？通过什么方法鉴定？

2022-02-15
绿茶
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3个回答

匿名用户

2022-02-15

　　高山绿茶 :(1)高山绿茶外形条索厚重，色绿、富光泽。(2)泡出的茶汤色泽绿亮，香气持久，滋味浓厚，叶底明亮，叶质柔软;平地绿茶:(1)平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄，色黄绿。(2)泡出的茶汤色清淡，香气平淡，滋味醇和，叶质较硬，叶脉显露。

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匿名用户

2022-02-15

　　春茶:(1)春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧结、厚重。(2)泡出的茶汤味浓、甘醇爽口，香气浓，叶底柔软明亮;夏茶:(1)夏茶外形条索较粗松，色杂，叶芽木质分明。(2)泡出的茶汤味涩，叶底质硬，叶脉显露，夹杂铜绿色叶子;秋茶:(1)秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿(2)泡出的茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡，叶底质柔软，多铜色单片。

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匿名用户

2022-02-15

　　新鲜绿茶：(1)新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香。(2)泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等。(3)滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶:(1)陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉。(2)对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感。(3)泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，叶底陈黄欠明亮。

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