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匿名用户
2021-12-08
用料不同,意义也不同。
腊八粥和八宝粥虽然有一些相似的配料,例如红豆、大枣等等,但在口感上却不相同,口感软糯的腊八粥主要是以糯米作原料,所以食用中会觉得比较黏,八宝粥则更具有流动性,因为在作八宝粥时,不一定要使用糯米。腊八粥作为一种传统食物,只有在腊八节的时候可以吃到,而八宝粥则更加日常一些。
二种粥的选料并无多少差别,但二种粥的意义不同,有所差别。八宝粥以滋补品为主,有咸、甜、荤、素之分别,可以常年食用。腊八粥是特定腊月初八这天食用,多以赠送亲邻好友。其耒源于佛教故事,纪念释伽牟尼成道时曾吃过别人供养他的五谷杂粮煮的粥。后耒演化为寺院布施给学佛人和贫苦人的一种方式,以至融入民间,形成了民间的腊八粥。
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匿名用户
2021-12-08
用料不同,意义也不同。
匿名用户
2021-12-08
腊八粥和八宝粥虽然有一些相似的配料,例如红豆、大枣等等,但在口感上却不相同,口感软糯的腊八粥主要是以糯米作原料,所以食用中会觉得比较黏,八宝粥则更具有流动性,因为在作八宝粥时,不一定要使用糯米。腊八粥作为一种传统食物,只有在腊八节的时候可以吃到,而八宝粥则更加日常一些。
匿名用户
2021-12-08
二种粥的选料并无多少差别,但二种粥的意义不同,有所差别。八宝粥以滋补品为主,有咸、甜、荤、素之分别,可以常年食用。腊八粥是特定腊月初八这天食用,多以赠送亲邻好友。其耒源于佛教故事,纪念释伽牟尼成道时曾吃过别人供养他的五谷杂粮煮的粥。后耒演化为寺院布施给学佛人和贫苦人的一种方式,以至融入民间,形成了民间的腊八粥。