吃完日式火锅之后不妨去喝一杯在上海找寻火锅，“连锁”是遇到的一大难点。无论是哪种口味，几乎都很难找到非连锁、非品牌化的火锅店，一旦连锁，就意味着在上海之外也能吃到，在任何一个城市吃到的都是同样的味道，这就**降低了寻找美食的乐趣。与其他城市相比，上海的火锅店背后需要更强大的资本力量。开一家店，意味着更高昂的租金、更高的品牌宣传和服务运营成本，野生野长的单体店铺的生存空间越来越小，进驻商场以减少运营负担成了更多餐厅的选择。因此，在确保美食的独特性和维持可持续的商业化运营之间，餐饮大亨们必须找到一个平衡点，火锅成了比较好的选择。在火锅面前，食客即厨师，烹饪与享用是并行的，整个过程都混杂在一起，后厨无需明火，操作便捷，易于流水化、标准化作业，人力成本相对低，又赶上了**皆爱火锅的热潮，上海没有理由不成为一个火锅大城。上海毕竟是上海，挑剔的食客和精明的餐饮业推手们又怎么可能只满足于大连锁的不断复制呢？中**火锅在上海受欢迎，依赖于人们挑剔的品位和普遍的高消费水平高，人们总有办法，开发出新的品类，研究出新的吃法，在热火朝天的火锅局中加入上海独特的格调。当全世界的火锅到了上海之后都成为上海的火锅之后。如写字楼一般中午订单多，而社区、学校晚上订单偏多。滨海新区川味火锅诚信为先
聚聚火锅成立于2017年12月30日，主营KTV火锅、烤串、景茶，主打吃着火锅唱着歌！
聚聚火锅经过一系列的改良之后满足了众多消费者的需求，这里小众化、产品样式多，是家庭聚会、同学聚会、单位聚会的好去处！
我们选择***的原料，以满足消费者挑剔的口味。火锅特点鲜香麻辣，牛羊肉类全部来自内蒙古呼伦贝尔大草原，食材新鲜。吃后有辛辣爽口，回味无穷的新感觉。而且其口味独特，有着大量的**基础和大量喜欢吃火锅的稳定消费者。我们始终秉承“顾客满意、员工幸福”经营理念，服务好每一顾客，照顾好每一位内部伙伴。 滨海新区川味火锅诚信为先牛肉入口即化，滑嫩软烂。
分享吃四川火锅的注意事项：
1. 牛肝：牛肝忌与姨鱼一同食用；不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2.牛肉(瘦)：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
3.吃火锅多是涮肉，而肉类常弓形虫。羊群中弓形虫率约60%，猪约20%，牛为14%。弓形虫常隐匿在这类受***的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
孕妇较好选择在家里吃火锅，这样不*可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生，当然孕妇少吃火锅对宝宝好。
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
西周铜鼎灵台县博物馆藏而且，随着工匠对于冶制工艺的不断掌握，可以分格的铜锅出现了。南昌西汉海昏侯墓出土的火锅形青铜器。该器物三足，上部大肚小口用于容纳食物，下端连接炭盘，上下之间不连通。**学者们通过该器物上的使用痕迹分析，推测这很有可能是墓主生前使用过的物品。南昌西汉海昏侯墓出土的火锅形青铜器南昌市博物馆藏这应该是一位非常热爱涮锅的王爷。还有江都易王刘非墓中出土了一种分格鼎，该鼎内部空间分为五格，可放置不同肉品，这样就可以同时品尝五种不同的口味。汉代江都易王刘非墓中出土的分格鼎南京博物院藏这个设计是不是让人感觉很眼熟？唐宋后火锅的流行到了唐代随着制彩工艺的发展，火锅器皿也变得越发美观，与现在的火锅形制基本没有区别。唐三彩火锅重庆火锅博物馆藏北宋时代，火锅的食法在民间已常见，汴京开封的酒馆冬天就有火锅。热爱研究美食的宋朝人发明了火锅的一种新吃法——“拨霞供”。南宋林洪的《山家清供》一书中，便有其同友人吃火锅的介绍，书中将之称为“拨霞供”。汤水翻滚，热气升腾，夹起一箸切得薄厚均匀的肉片，在汤里这么来回一摆，便可蘸料、入口。那白色的水气，配以红得恰到好处的薄肉片。很适合小情侣间的约会，要比一般的自助精致很多，很有feel。
一锅清汤中加上几朵菊花便有别样的风味。05北京涮羊肉北京涮羊肉是北派火锅的**，清香和鲜味就是北京火锅的特点。寒冷的冬天，能吃上一口**北京涮羊肉，那可真是舒服的紧。06内蒙冰煮羊用冰煮羊大概是内蒙的特色，不过用冰怎么煮羊呢。干净的山泉水冻成的冰块，煮上上好的羊腿肉，羊肉和冰块的完美融合，简直不要太鲜美。07东北酸菜白肉火锅在众多火锅中***少不了东北人民的一席之地，东北的火锅也具有东北的特色。酸菜和肉的结合造就了东北的特色火锅，白肉火锅在中国古代，限于调料和蔬菜的缺乏，虽然东汉就有火锅的吃法，但一直没有流行。各种调料和部分菜的引入时间如下，姜在战国时传入中国，西汉张骞出塞时香菜传入中国,葱和蒜是汉朝时传入中国，胡椒在西汉时传入中国,但大规模种植是在明朝中期,茴香也是西汉传入中国,菠菜在唐朝时传入中国,番茄,红薯和土豆也是明朝中期传入中国,辣椒为明末传入中国，不过花椒是中国自有的调料，所以四川人从古至今一直吃辣是不成立的。火锅之所以在清朝以前没有大规模流行开来是因为一些蔬菜和调料缺乏的原因,一般人家吃不起。四川火锅加盟的时候得考虑到商圈的经济水平、人流量、消费者的口味等问题。滨海新区川味火锅诚信为先
各式各样的锅底供你选择，小编我个人还是比较偏向于菌菇，感觉味道不是那么油腻，很鲜美。滨海新区川味火锅诚信为先
美味、营养一起来，大吉大利，一起吃鸡！谷饲牛上脑选用上等谷饲牛上脑，牛上脑肉体花纹均匀，脂肪包裹着瘦肉，整体口感更加软嫩鲜滑，在鲍鱼鸡汤煲煮后闪亮的肉体入口即化，肥美的汁液在舌尖流淌，让人瞬间回忆起二十年前风靡大连，经典肥牛的味道。吃到**后还有汤汁捞饭收尾，稻米吸收所有汤汁，浓浓的满足感让您彻底“鲍富”！想尝个鲜儿？吃个新奇？鲍将军海鲜捞锅捞一下？？火到晚上10点的成都牛杂锅成都火锅，嗜辣爱麻，红油翻滚，涮得了全天下。尤其是牛身上的肉肚肠，一筷子夹起来，就能让你入了魂。蓉客牛杂火锅，人气顶呱呱。后厨里的大汤锅，咕嘟嘟的烀着肉，淡淡的油花儿，没什么多余的料，牛肚、牛肠、牛板筋，品质超霸道！牛杂好吃不好做，12道工序，先泡再洗然后烀。18味中草药熬出来的卤汤，***是成都牛杂火锅的命脉所在。**地道的成都牛杂火锅，从汤底到涮食，离不开一个牛字。各种牛杂、牛舌、牛肝加上牛头肉，*****起码要备上100多斤。牛肚软烂入味，一口细腻！牛肠吸足了汁水，满嘴爆开！牛筋弹脆，嚼劲十足！这一锅牛杂，醇香浓郁，吃得舌尖是啧啧称奇！店里的小料***的匠心独具！川油碟、京味碟、个性碟、芥末碟，众口不难调！滨海新区川味火锅诚信为先