三林崩瓜的栽培技艺，分为大苗和小苗两种，因近年来主要推广大苗移栽，现将大苗培育方法介绍如下：1、播种期：崩瓜生长要求温度较高，月平均温度25℃时生长良好，30℃时生长较为事宜，15℃时就生长不良。一般长江中、下游地区在3月中、下旬播种，华南、西南地区2月中、下旬播种，华北地区4月上旬播种。2、种子处理：先行粒选，选择籽粒饱满、附和本品种的种子特征，无虫蛀、霉变、机械损伤的种子，晒种2~3天。种子消毒：一是用温汤浸种，即用50~60℃的温水。浸泡种子15分钟，浸泡时用棒不断搅动；二是用药剂，即用100倍的福尔马林（37~40%的甲醛溶液）或500倍的401抗菌剂浸种30分钟，然后用清水清洗。因崩瓜较常瓜“有咬嚼”而仍易化，味浓而汁仍多。北蔡镇三林塘崩瓜供应厂家
三林崩瓜是浦东区的传统名瓜，其含糖度可以达到九至十三度，味道特别甘甜，含水量高，口感也十分脆爽。但由于属于罕有品种，且瓜皮很薄，容易崩开，所以产量并不算高，每到上市的时候，很快就被抢购一空了。崩瓜什么时候有？此种水果上市的季节要比一般的同季节瓜果早一点，通常在五月末、六月初的时候就开始上市了。一方面是因为它成熟的相对较早。另一方面是因为这种瓜确实太脆弱了，据说当它长成的时候，经过它旁边走路都要小心翼翼的，如果脚步重一点，很有可能还没采摘就先崩开了。北蔡镇三林塘崩瓜供应厂家三林崩瓜已进入小批量种植，并保持了原有的优良特征。
崩瓜留果与产量和质量是有直接关系的，每株留果数因品种、密度、生长状态、施肥及管理水平而异。大果型品种宜留1~2果,小果型品种可留2~ 4果;江南地区为争取梅雨前座瓜，在肥水配合较好的条件下，可留主蔓第1-朵雌花结果 ,一般以留第二朵雌花结果为宜。 在一株上同时开两朵雌花时,应摘除一朵，选留子房正而大、花柄直而粗的雌花结果，或者待两瓜座住之后摘除其中劣者。在同- -时期内,一株上不宜多果，否则果小,成熟推迟，要通过交替留果的办法达到分批结瓜的目的。授粉与护瓜。人工辅助授粉,即在崩瓜开花的清晨,采下刚开放的雄花,将花粉涂在雌花柱头上;或在雄花开放前摘下,放在室内开放后,供授粉用,以提高座果率。为了防止雨水淋湿花粉，雨天在授粉以后可给雌花套上纸袋,座果后取下。授粉时不可碰伤子房及茸毛，否则不易座果。座果后，应在瓜下垫草或干土以护瓜。
三林崩瓜是一种外观翠绿、肉质细嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名为“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七宝黄金瓜、亭林雪瓜、青皮绿肉甜瓜并称为上海“四大名瓜”。形态特征：因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。单重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽红，肉细汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株娇嫩，对生长环境要求较高，如选择排灌条件好的田块，施足基肥，结瓜后只宜施淡肥，不能施浓肥、化肥，抗旱要开沟灌水，不能漫灌，摘瓜时宜在午后，以减少破裂。三林塘崩瓜作为上海特有的地方品种，得到了国家农业部颁发的“国家农产品地理标志”认证证书。
崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。单重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株娇嫩，对生长环境要求较高，如选择排灌条件好的田块，施足基肥，结瓜后只宜施淡肥，不能施浓肥、化肥。崩瓜，因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。单重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽红，肉细汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜皮薄，瓤黄，籽红，其甜度高达12度以上，食之爽口，食后余味不尽。北蔡镇三林塘崩瓜供应厂家
三林塘崩瓜，枚不大，二、三斤左右，极脆薄，瓜熟时弹指可破。北蔡镇三林塘崩瓜供应厂家
随着农业现代化建设步伐加快，已进入品牌时代。品牌意味着声望，意味着美誉度。品牌塑造和推广能够提升农业产业和产品的附加值，促进增收。现在，随着农产品供需关系和消费者生活方式的转变，消费者对产品的要求不再是质量和价格的要求，而是对产品品质要求越来高。未来，农业企业之间的竞争将不再是价格和数量的竞争，而是品牌和质量的较量。中国有大量或者是已经成为中产的家庭，他们对于食品安全需求非常强烈，他们愿意买更好的农产品。这种农业规模巨大，带来了全球性的变化。新西兰或者是澳大利亚的车厘子，刚上市可以卖到200元一斤，这在产地是不可想像的。随着我国人口红利的逐渐消失，以及资源环境约束压力下的粗放式发展难以为继，销售将成为农业领域发展的主动力、主引擎。基因工程技术在未来将会大规模应用，开放只是时日问题。提升三林塘崩瓜，三林塘肉皮，瓜果蔬菜质量效益；同时要加快新型职业农民培训，不断发展新型职业农民，让更多的人成长起来，运用新理念和现***产要素推动农业转型升级，更好地带领**用自己的双手建设美好家园。北蔡镇三林塘崩瓜供应厂家
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