和空调使用的原理一样，冷冻柜就是利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟利昂，然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂，所以冷凝器吹出来的是热风。 然后到毛细管，进入蒸发器，由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的氟利昂就会汽化，变成气态低温的氟利昂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用制冷或者风冷，实现室（箱）内降温；一般是不锈钢结构，也有使用各种铁质甚至塑料的外观的。内部一般是通过焊接好的钢架，主要部件：压缩机，冷冻和冷凝系统，发泡层， 温控系统和主程序系统等。急速冷冻柜就是快速，深冷速冻。多功能冷柜销售
冷冻柜与冷冻柜的明显区别：一个是“冻”，一个是“藏”。一般的冷冻柜，容积大是为了储存东西，较低温度在-1℃就行了。而冷冻柜由于冷冻物品的特殊要求，对较低温度的要求更高，可能是要在-18℃甚至更低，譬如-60℃的超级冷冻。不同的冷冻温度就要求其制造工艺的不一样，当然，这种不同主要还是体现在制冷系统上。区别是：温度不同，用途不同。温度不同：冷冻柜温度是2-10℃，冷冻柜温度是-6到-18℃。用途不同：冷冻柜适用于保鲜，用于冷藏食品，药品，饮料等。冷冻柜供食品较长时间保存，储存可达3个月，储存期较长，用于雪糕，需要较低温度的食品等。多功能冷柜销售冷冻柜价格可以从有形价格和无形价格来评定。
专业冷冻柜：是一种用于储存各种需要冷冻的食品专业储藏工具。医用冷冻柜：是医疗上使用到的冷冻柜，食品冷冻柜：是通常见到的冷冻柜。立式冷冻柜：一般只高度大于宽度的冷冻柜，卧室冷冻柜：指高度小于宽度，一般顶部可以用来当做操作平台 直冷：通过散热片制冷，风冷：通过风扇制冷的 家用冷冻柜：一般指容量比较小，比较节能，符合家庭生活需要，使用民用照明电源的冷冻柜，商用冷冻柜：指容量比较大，注重实用性，可以使用工业用电的冷冻柜。
冷冻柜保养要看内部沟槽内有无积水、冰霜，如果有积水要及时进行清理。在对冷冻柜进行清理时要注意安全以免引发事故。特别是像大型商场使用冷冻柜的，清洁时一定要注意安全。冷冻柜的冷凝器与压缩机处于外面，所以在对它使用时，它极易沾上灰尘与蜘蛛网，采用软刷对它进行清理，切勿用水来冲洗，会将它的绝缘性能降低下来，不利于寿命的延长。冷冻柜的内壁进行着清洗时，应该事先将所有的被摆放着的物品与零部件给取出来，而后进行一次彻底的大扫除，同样也需要对于门封条进行干净的擦拭才行，将适量的滑石粉进行涂上，便可以避免发生封条粘连的现象了。熟肉冷冻柜适用于冷藏各种熟食、卤制品、凉菜、鸭脖类等食品；
应该及时对冷冻柜、商品配置表进行调整。而业务员则负责收集超市冷冻柜与商品配置表有关的定性的信息。并对其进行分析，决策支持系统（DSS通过高度发达的信息系统从各门店实时收集所有能被量化的数据（主要是以POS系统提供的数据）并在对其智能分析的基础上。例如新闻、政策、顾客的意见和建议等等。依靠自身的丰富经验和良好的商业感觉将其转化为量化信息，对由决策支持系统做出的商品配置表的有关参数进行修正。新品引进、滞销品淘汰、商品的营促销及换季时的商品调整均有相应顺序流程以进行商品配置表的调整。要结合定期、不定期两种方式对下属门店进行抽访。做出分析后超市冷冻柜以书面演讲形式送至商品管理总部。门店负责严格依照商品配置表对商品摆设进行管理，区域会收到本区域所有门店的商品配置表副本。并定期总结下属门店执行商品配制表的情况。并直接将有关紧急情况的演讲和顾客反馈信息上报至商品管理总部。冷冻柜：多为卧式顶开门结构，少数为立式侧开门结构。多功能冷柜销售
家用冷冻柜：一般用于家庭厨房。多功能冷柜销售
未来公共环境下的销售肯定需要更多方面的支持，如支付宝、城市一卡通、银联卡等。要明白，在当下不同的支付方式用以满足不同消费群体的要求。此外，也需要开发更多值服务业务，从固定服务延伸到相关服务。我国在风幕柜，冷库，冷冻柜，生鲜柜设施发展方面已形成了复合国情的技术基础和产业基础，但是市场对科学合理布局、提高服务水平也提出更高要求，体验差、资本效益不佳的矛盾依然突出，相关设施的总体发展水平还有待提高。根据调研机构IHS的预计，2016年已经有超过25款智能手机、20款智能手表、200种充电板、150种智能手机壳和50款车型实现了风幕柜，冷库，冷冻柜，生鲜柜功能。所以笔者认为，现阶段风幕柜，冷库，冷冻柜，生鲜柜技术已经跨越初期应用技术鸿沟，预计在不久的将来普及率会继续增长。因此，出于效益、技术、资源、劳动力成本等诸多方面的考虑，世界不少发达地区的冰焰制冷设备秉承“绿色制冷、服务社会”的经营理念，努力将“海冰焰”冷链发展成为家喻户晓的**品牌，产品已覆盖全国各大中小型城市，形成实体及网络销售，并不断实现技术创新，旨在为广大客户提供节能的制冷产品，完成“打造制冷企业，成为绿色、环保、***生活的创造者”的战略目标。上海冰焰，期待您的加入。正在向中国转移，不断以独资或合资的形式参与竞争，外国公司在国内不同形式的企业，办事处和冰焰制冷设备秉承“绿色制冷、服务社会”的经营理念，努力将“海冰焰”冷链发展成为家喻户晓的**品牌，产品已覆盖全国各大中小型城市，形成实体及网络销售，并不断实现技术创新，旨在为广大客户提供节能的制冷产品，完成“打造制冷企业，成为绿色、环保、***生活的创造者”的战略目标。上海冰焰，期待您的加入。的机构也越来越多，使得国内市场竞争更趋激烈。多功能冷柜销售