红枣(体重每十公斤取6cc)。做法∶1.花生先用大火煮滚后，改用小火煮熟为止。2.香菇用适量米酒浸泡，泡软后取出切块备用，米酒过滤后备用。3.麻油加热后，爆香姜片，煎到浅褐色，取出备用。4.放入花生略炒，再加猪脚，姜片，香菇，红枣和所有米酒，加盖煮开后改用小火煮3小时。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)。功效∶花生富含不饱和脂肪酸及卵磷脂，有***补虚作用。猪脚可***通乳，和花生一起食用效果更佳。月子餐应注意什么1.产后宜多喝汤产后要多补充水分，可以喝点清淡的蛋汤、鱼汤等，但不要着急喝催乳汤，因为新妈乳腺管还未完全通畅，提前催奶会增加疼痛。也不宜喝油汤，因为会增加奶水的脂肪含量，宝宝喝了容易拉肚子。2.产后要多喝水产后要多喝水，这样可以加强排毒。喝水可以加快体内的新陈代谢，溶解在水里的废物可以通过排泄排除体外，若是摄入水分过少，新妈妈体内代谢的废物就无法完全排清，堆积在体内会产生有害反应。3.产后应忌生冷食物产妇在生产过程中消耗大量体能，胎儿脱离母体后，产妇体内的***水平下降，新陈代水平也降低，体质由内热变成虚寒。因此新妈妈是不能吃凉性食物的，即使在夏天。也不宜吃冷饮。
月子餐饮食整体原则——精、杂、稀、软。杨浦区工厂机关食堂承包月子餐营养健康咨询
2、适量多喝汤水或牛奶
母乳中85%都是水分，如果妈妈水分摄入不足，会直接影响泌乳量。所以，月子期间，妈妈们可以适当多喝些汤汤水水。需要注意的是，汤水中含量比较高的是水分，并不能有效补充质量蛋白，因此，妈妈们在喝汤的同时，不应该把“汤渣”舍弃。
另外，为了增加母乳的营养密度，确保宝宝获得足够的钙质，建议妈妈每天喝500毫升牛奶。
3、保持清淡
在很多人的概念里，饮食清淡=喝粥、吃素、不吃荤。实际上，饮食清淡是用来形容烹饪方法的，而不是用来形容食物种类的。真正的“清淡饮食”，是在饮食多样化的基础上，合理搭配营养，荤素都可以吃，但要少油、少糖、少盐、少辛辣，避免煎、炒、油炸。 杨浦区工厂机关食堂承包月子餐营养健康咨询分泌母乳的需要和产后出虚汗，都要求产妇一定要多喝水。
第二周月子餐食谱
1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc。
2、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。
3、蔬菜：以胡麻油制作，每日二份。
4、薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强，也可选择面食)。
5、木瓜茶：奶水稀少者用。
第三周月子餐食谱
1、麻油鸡：以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。
2、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。
3、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日。
4、药膳：炖汤每日一碗(不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)。
产褥期吃得清淡丰富，不仅能避免摄入过多的脂肪和热量，还能确保母乳中的营养更易被宝宝消化吸收。
4、确保营养均衡
要想做到真正的营养均衡，那就不能只吃荤、不吃素。每天水果蔬菜、肉蛋奶、粗细粮都来点，少吃多餐，食不过量，既能确保营养丰富均衡，又能促进消化吸收，一举多得。
总的来说，产褥期妈饮食，和我们平时提倡的健康饮食差别不大。按照以上几个原则来吃，那就能达到“科学、营养”的标准了，没必要再花重金购买市面上的月子餐啦! 月子里会怎么吃您知道吗？
在大家的印象中，月子餐应该是比较清淡无味的。其实，现在讲究科学坐月子，月子餐也越来越丰富，蔬菜水果一应俱全，做到饮食均衡，对身体恢复有很大的好处。那么，剖腹产月子餐的做法大全有哪些呢?小编为大家介绍一下。剖腹产月子餐的做法大全 ***周月子餐食谱
1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒猪肝：2份，用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。
3、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
4、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。 新妈妈是素食主义者也可以合理、营养的安排。杨浦区工厂机关食堂承包月子餐营养健康咨询
鱼含钙丰富，适合产妇食用。杨浦区工厂机关食堂承包月子餐营养健康咨询
鲜美的乳汁浇灌出肥美的小胖墩，看着宝宝回味无穷酝酿享受的嘴脸每一位妈妈都会心生欢喜，只是在直视镜子中的自己，新妈妈会有所哀伤，那时候所有的欢乐都被苦恼所取代，水桶腰、大象腿这些成了很多妈噩梦，连月子汤都不敢喝了，可是妈妈依旧会为了宝宝的健康和口粮，在肥胖的路上越走越远。减脂的月子餐是有多艰难，烹饪过程是有多难？传统的坐月子方式让每一个产后妈妈都避免不了肥胖，有些妈妈甚至是养成了易胖体质终生加入了胖子界。但是新时代推广出的月子餐好像拯救了新妈妈对于身材管理的困惑，月子餐在不影响宝宝的口粮的同时，又能减脂缓解妈妈孕期的肥胖。好身材大概是每一个妈梦想把，上海福玥餐饮管理中心实现了众多产后妈妈瘦着坐月子的梦想，让妈妈们也可以高兴的穿上小裙子。爱美之心，人间有之。 杨浦区工厂机关食堂承包月子餐营养健康咨询
上海安月佳健康咨询有限公司是一家餐饮企业管理，营养健康咨询服务，商务信息咨询，企业管理咨询，酒店管理，家政服务，日用百货，食用农产品，电子产品，厨房设备，酒店用品，家居用品，玻璃制品，陶瓷制品，金属制品，机电设备，机械设备销售，物业管理。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。】的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。安月佳健康咨询深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的月子餐，餐饮配送，食堂承包。安月佳健康咨询始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。安月佳健康咨询创始人许秀娟，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。