苹果梨其果形是圆中带扁,且表面泛着苹果特有的红晕色,但是又有梨特有的麻点,因此而得名为苹果梨。其口感介于苹果跟梨之间,果大肉多,爽口甜美,在市场上很受消费者欢迎。 苹果梨的吃法及营养 苹果梨的吃法非常多样,除了可以直接削皮生吃,又可制作罐头,果汁,果酱等产品。而东北人更喜欢用冰箱冷冻制成冻梨,既好吃又营养,当然家庭中用苹果梨搭配冰糖、枸杞等食材做成甜品也是不错的选择。 苹果梨的营养价值也是非常丰富的,主要包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素群以及钙、铁、磷等多种营养元素,具有燥湿健脾、软化血管和消痰止咳等保健功能。野生种可耐-52℃低温,栽培种-30 —-35℃。陕西香甜可口梨厂家
关于雪花梨适期采收的技术建议:充分认识梨果早采早购的危害雪花梨早采虽可一定程度提高冷藏保鲜效果,较长时间保持果面青绿,但是雪花梨本来石细胞就比较多,早采的雪花梨石细胞大而明显,虽经较长时间冷藏保鲜保持了果面青绿,但后熟过程明显不足,仍然硬度高、口感差,市场反馈恶劣,严重损害了“赵县雪花梨”的品牌形象,对全县雪花梨产业持续健康发展带来极大危害,这样用不了几年,我们的雪花梨将会失去回头客,进而失去市场,老祖宗留给我们的有着2000多年栽培历史的地方特产将毁于一旦。陕西香甜可口梨厂家秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。
库尔勒香梨原产中国内地,据历史学家考证,是当年西汉张骞通西域时由内地带到新疆种植的,距今已有2000多年的历史。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载:"瀚海梨,出瀚海北,耐寒不枯"。这里的"瀚海"指的是新疆塔里木盆地,"梨"指的就是库尔勒香梨。这是史书中早对库尔勒香梨的描述。库尔勒香梨由于品质,历代都被作为贡品由帝王诸侯所享用。唐代《大唐西域记》中记载:"阿耆尼国(今焉耆)引水为田,土宜糜、麦、香枣、葡萄、梨、奈诸果"。又说:"屈支国(今库车县)东西千余里,南北六百余力……都成周十七八里,宜糜、麦、有蒲萄、石榴、多梨、李、桃、杏、土产黄金、铜、铁、铅、锡……"这一段记述说明了1400多年前这些地方都有梨的栽培,分布也相当广。清代对梨有较多的记载,而且描述详细,如乾隆年间永贵抄本专著纂修人名的《回疆志》记有"梨亦回疆之佳果也,其树之枝、干、花和叶悉与内地同,结实各异。一种大者,皮苍老,形似木瓜,味酸涩、多渣。留至春月,虽多水,仍酸。削去皮着糖煮尚可。一种园而大者,皮厚,肉薄,虽不甚酸,无味。种着实小而头长者,皮薄肉厚,味极甜而多水。留至春间食之,诚不逊奉天之香水,永平之波梨也。
梨树绝大多数品种自花不结实,即使有些品种自花授粉有一定结实能力,但异花授粉可以结实更好,因此,梨园配置良好的授粉组合和足够授粉数量非常必要的。一般按照主栽品种与授粉品种3∶1,4∶1的比例为宜。栽植密度不同,栽植形式不同,所采用的树形,地上、地下管理措施也就不同,这样就形成了不同的栽培管理制度。优的栽培管理制 度应当是幼树期叶面积系数迅速增大,进入丰产期之后能维持较高的光合作用有效面积,而且应当方便管理。稀植的梨园,结果晚、见效慢。采用变化密度设计,就是采用植株和临时植株同时定植,666.6m 栽植333株或111株比较好。行株距2m,行距5m:在行中间1m栽植2行临时行,株行距均为1m,这样666.6m 可栽植333株。栽植三年见果,四年很容易超过1500公斤。若小行距2 m,大行距4m,株距2m,666.6m 可栽植111株。栽植密度应考虑地力、品种。一般在土壤深厚肥沃、灌溉方便的平原,树体大,栽植应稀些,行株距2~4米×5~7米,亩栽株数23~66株。山地、沙荒、盐碱地栽植应密些,2~4米×3~5米。矮化密植园1.5米×3米~3×4米,亩栽株数55~148株。梨树对土壤酸碱适应性较广,pH值在5-8.5范围内均能正常生长,以pH5.8-7为适宜。
惊蛰是立春之后的另一个节气,天气开始转暖,在泥土中冬眠的各种昆虫开始苏醒,而农耕时期惊蛰一到农民就开始准备春耕了。这时人们要开始在饮食上进行调整,才能让身体适应接下来的劳作。所以传统的饮食习惯中,有惊蛰吃梨这一习俗,因为吃梨可以润肺健脾,滋阴清热,有益于身体健康。惊蛰时天气乍暖还寒,气候仍然比较干燥,很容易使人口干舌燥、咽痛音哑,加之一些细菌、病毒开始活动繁殖,容易患呼吸道疾病,出现咳嗽、咯痰等症状。梨味甘,有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用。食用时可采取生梨去核去皮后榨汁、生梨去核后蒸熟、切片后与冰糖、银耳等一起煮水等方式,川贝炖梨对咳嗽具有一定的效果。但因梨质寒凉,不宜一次食用过多,否则反伤脾胃。对于脾胃虚寒或血糖偏高的人,不宜食用生梨。含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。陕西香甜可口梨厂家
叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。陕西香甜可口梨厂家
套袋技术:为减少梨果病虫危害,减少农污染,改善果实外观质量,梨果套袋非常重要,我们在梨果套袋时,要注意以下七点:1、整个套袋过程中,不要用手触摸幼果,止人为碰伤果皮。2、绑扎松紧要适当,不要用力过大,止折伤果柄,或捆扎丝扎得过紧影响果实生长,或过松导致刮风时果实脱落。3、袋口不能扎成喇叭口状,以雨水、物流入或病虫进入袋内,也不要把叶片套入袋内。4、套袋时,通气放水口要张开,果实一定要处于袋子中部。5、套袋期遇雨或后5天未套完的,应重新细致喷。6、露水未干或液未干时不能套袋,否则果实表面易产生黑点和果锈。7、套袋树体要选择盛果期的中庸树,不要选择老弱树、虚旺树、病虫树、风口树、小老树。陕西香甜可口梨厂家