养殖过程中，如发现黄颡鱼规格过小，说明鱼池中天然饵料生物量不足，可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花或投喂人工配制的黄颡鱼饵料。投喂人工饵料时，应先喂主养品种（投入浅水区），喂黄颡鱼（投入深水区）。黄颡鱼有昼伏夜出的生活习性，投饵应以夜间为主。蟹池中混养黄颡鱼，因河蟹、黄颡鱼在生态上处于相同的水层位置，容易引起两者生态位置竞争。因此，蟹池中必须保持充足的天然饵料生物，否则影响黄颡鱼饲养效果。可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300公斤～400公斤以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵的青虾，让其自然繁殖，供河蟹、黄颡鱼自由摄食。黄颡鱼一般在2龄时性成熟。福建高产黄颡鱼
黄颡鱼食性是肉食动物主导的杂食淡水鱼。寻食活动一般在晚间开展，食材包含鱼儿、虾、各种各样陆生和水生昆虫(非常是摇蚊幼虫)、中小型软体动物和其他水生物节肢动物。有时候也觅食中小型淡水鱼。其食性随自然环境和季节变换而有一定的差别。在夏秋季节常吞噬其他鱼的鱼籽，来到严寒时节，食材中鱼儿较多，而底栖小动物逐渐降。规格型号不一样的黄颡鱼食性也各有不同，身长2~4cm，关键进食桡足类和枝角类。身长5~8cm的个人，关键进食浮游动物及其水生昆虫;超出8cm以上个人，进食软体动物(非常爱吃长虫)和中小型淡水鱼等。福建高产黄颡鱼黄颡鱼仔鱼摄食的变化规律为轮虫(小型枝角类、桡足类幼虫)一大型枝角类(桡足类)一摇蚊幼虫(寡毛类)。
据黄颡鱼吞食的特点，根据水质、天气、鱼的活动、摄食情况，在池塘投喂适口的鲜活小鱼、虾，让其自由觅食，的鲜活小鱼以鲮鱼、露斯塔野鲮、麦瑞加拉鲮鱼、鲫鱼等为，其次是四家鱼的苗种。池塘池水的透明度应控制在20-30厘米。每20天每亩用15-20千克生石灰全池泼洒，控制池水pH值以创造有利黄颡鱼生长的环境。池塘内周围适当放一些水浮莲以适应黄颡鱼白天在池底栖息，晚上游出水面觅食的生活习性。这样精心管理的池塘，每亩可收黄颡鱼50-250千克左右的产量。此种方法虽然成本，但无法达到令人满意的产量和经济利益。
黄颡鱼成鱼运输时，水温保持在15～25℃。特别是天气炎热气温时，则需要在运输袋外铺撒适量冰块进行降温处理。黄颡鱼成鱼运输用水要求水质清新、溶氧、不受污染。到达目的地时，应先进行“缓鱼”，防止暂养池水体水温和运输水体水温温差太，一般允许温差1-2℃以内。此外，还可以在运输用水中加入少量的食盐（浓度以0.2%～0.3%为宜）、维生素C、光合细菌和硝化细菌等药物，以调节黄颡鱼体内外的渗透压，减少运输过程中振荡、拥挤、水质变化等刺激引起的应激，防止成鱼因机械损伤导致细菌和降运输水体氨氮，有较的预防效果。性成熟的雌亲鱼体形较短粗，腹部圆而饱满，且富有弹性。
在黄颡鱼养殖终端一直有这样的声音：“养黄颡鱼不能放花鲢，因为花鲢吃饲料”。所以很多养殖户都选择了不放养花鲢鱼，终引起黄颡鱼池塘水质不稳定，容易出现蓝藻水、泥巴水，这些因素导致黄颡鱼摄食不旺盛，饲料吸收率不，引起料比偏。在2014年笔者为了验证黄颡鱼塘中放养花鲢鱼能够有效地控制水体中的浮游动物，从而使水体更稳定，在收集量的终端养殖信息做分析的同时，与湖南草鱼的周老板做了相关实验，放养模式如表4。原因分析：首先，当黄颡鱼池塘中不放养花鲢鱼会造成水体中的浮游动物量滋生而不容易控制，浮游生物的增加会加快夜间水体的耗氧，引起水体缺氧，黄颡鱼白天摄食不旺。其次，浮游动物量存在会摄食量的浮游植物，在不能有效控制浮游动物的前提下想培藻是很困难的，藻类的不足会引起水体溶氧不足。黄颡鱼是夜食性动物，在溶氧不足的情况下黄颡鱼对饲料的利用率降，终引起黄颡鱼饲料系数偏黄颡鱼对盐度耐受性较差，经过渡可适应2‰~3‰氯化钠，高于3‰时出现死亡。福建高产黄颡鱼
沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带，约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带，交错形成断续的暗色纵斑块。福建高产黄颡鱼
杂交黄颡鱼肉质及口感，是没有黄颡鱼那么。肉质集瓦氏黄颡鱼与普通黄颡鱼两者的劣，肉感厚肥，肉质柔软，口感一般。所以，杂交黄颡鱼在四川及湖北能够很的销售，因为其做法都是麻辣（香辣）火锅，人们很难吃出其与普通黄颡鱼的差别。但面对广东的消费群体，杂交黄颡鱼却很难卖得开。从舌尖上分析，杂交黄颡鱼销量会有所受阻。由于杂交黄颡鱼的粘液很多，这些粘液很程度上能保护其体表不那么容易受机体损伤。所以杂交黄颡鱼在流通及销售的时候比较存养，只要不缺氧和水温恰当，比普通黄颡鱼多存放1-2天都不是问题。水产市场的商家，在气温的七八月份喜欢销售杂交黄颡鱼，以减少他在流通过程中造成的损耗。这点，是笔者分析杂交黄颡鱼能推广因素。杂交黄颡鱼，有雄鱼也有雌鱼。其雄鱼要2龄才成熟，其雌鱼则卵巢退化绝育。这点，让杂交黄颡鱼的雌鱼体型瘦长，比较受市场欢迎。福建高产黄颡鱼
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