大米的百科知识大米介绍大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米 是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所说的大米）是指保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糖层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为"文明病"的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。从物种分布来看,大约在5万年前。期待您的咨询.我们将竭诚为您服务。吉林鼎中玉大米代理商
有机大米的功效与作用有机大米的营养价值:来源:鼎兴米业作者:鼎兴热度：188近几年有机食品在市场上大受欢迎，特别是有机大米，更是很多人购买大米的，这种大米是在种植过程中采用天然有机的形式来栽种，收获以后的大米比普通大米口感更好，营养价值也更高一些，它更能满足现代人类对饮食健康的要求。有机大米的功效与作用1、补充能量为人体补充能量是有机大...标签:有机大米,大米阅读全文>>粳米和大米的区别粳米和大米的食用禁忌:2018-08-1609:47:08来源:鼎兴米业作者:鼎兴热度：152粳米和大米大家都很熟悉，但是从外观上看它们之间没有什么明显的不同，有些人就认为粳米是大米的另外一个名字，那么到底是不是这么回事呢？大米和粳米之间有什么区别呢？平时食用它们时又存在哪些禁忌呢？粳米和大米的区别粳米和大米之间没有明显的区别，它们都是水稻的种子，不过大米可以分为多个不同的品种，而粳...标签:粳米,大米阅读全文>>绿豆大米红枣粥的功效与作用来源:鼎兴米业作者:鼎兴热度：68生活中很多人都喜欢喝粥，其中绿豆大米红枣粥就是他们的爱，这些食材在生活中比较常见。而且组织起来也比较简单，煮好以后的绿豆大米红枣粥绿豆清香，口感软糯。吉林鼎中玉大米代理商欢迎您前来咨询相关事宜.....
长春鼎兴米业，公司场地全部为硬化地面，存储条件良好可安全存储粮食十几万吨。每天，数十亿人都在食用大米，来满足自己一日三餐的能量所需。为此，我们致力于为消费者提供安全的、健康的好米。我们地处世界三大黑土带之一的吉林，借助独特的地理位置，科学生产线，努力将可持续健康稻米产业发展壮大，为您的餐桌主食保驾护航。 我们秉承五个统一经营理念：统一品种、统一生产、统一收购、统一加工、统一销售。我们的大米东北这片优渥的黑土地。产品质量是企业的生命线，品质，是我们鼎兴人的生命，品质，更是每个鼎兴人矢 志不渝的追求。真诚守信是企业的发展线，诚信，是鼎兴人的立人之 本，更是立业之源。专 注行动是企业的动力线，鼎兴人专注粮食领域，持续为客户创造价值.
关火即可：长香米是大米的一种，也叫香大米，这种大米在生长期间，就有一种浓郁的香味，用它煮粥，香气浓郁，口感软糯，能让人们食欲大增胃口大开，但是平时应该怎么用长香米做粥呢？长香米粥又有哪些功效呢？下面小编就带大家一起去了解这些问题。长香米粥的做法1、冰糖香米粥冰糖香米粥在制作时需要准备长香米50克，花生仁20克，莲子30个，冰糖适量，清水适量，把准备好的长香米和莲子以及花生米放在一起，用清水洗净，去掉水分以后，放入锅中加适量清水，煮开以后再用中小火煮至半小时左右，倒锅中的粥软糯粘稠，加入冰糖调味，等冰糖全部化开以后，就能取出食用。2、蜜豆香米粥长香米可以和蜜豆一起煮成绿豆香...标签:长香米粥,长香米,香大米阅读全文>>香菇大米粥的功效与作用时间:2017-11-1417:51:54来源:：163香菇大米粥很多人都喜欢吃，而且在制作时可以加入瘦肉或者海米等其他食材，做好的香菇大米粥不但味道诱人，营养丰富，还具有一定的养生功效，对人类身体有多种好处，能补中也能延缓衰老。欢迎您前来咨询相关事宜！
大米田螺粥的做法与功效时间:2016-05-3013:16:25来源:鼎兴米业作者:lsp热度：68大米田螺粥大家吃过吗？知道它的功效是什么吗？大米田螺粥是一种养生粥品，对人类身体有多种好处，易于消化和吸收，适合大多数人食用。一会我会把它的具体做法与功效写出来，喜欢喝粥的朋友快来看看吧。大米田螺粥的做法与功效1、大米田螺粥材料平时煮制大米田螺粥时，需要准备大米一百克，田螺三十克，盐三克，在味精二克，葱花适量，另外还要准备少量的胡椒粉。2、大米田螺粥的做法步骤把大米淘净，用清水浸泡半小时，把田螺去掉尾部，洗掉里面的泥沙，然后把油锅加热放入田螺加盐炒制，炒熟以后取出。粥锅中放水加入大米煮到七成熟以后把田螺入锅，煮到粥熟，加入食用盐和味精以及胡椒粉进行调味，...标签:大米粥,田螺粥,田螺阅读全文>>大米甘蔗粥的做法与功效时间:2016-03-2110:50:03来源:鼎兴米业作者:lsp热度：86大米甘蔗粥是一种养生功效出色的常见粥品，它味道甘甜，口感软糯细滑，适合幼儿和老年人食用。大米甘蔗粥的做法也不复杂，一会我就把它的做法写出来告诉大家，同时也会带大家了解大米甘蔗粥的功效有哪些。期待您的咨询.我们将竭诚为您服务..吉林鼎中玉大米代理商
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绿色大米的功效与作用1、补充营养为人体补充丰富营养是绿色大米重要的功效，因为绿色大米中不但含有植物蛋白和碳水化合物，还有含...标签:绿色大米,大米阅读全文>>香米和大米的区别吃大米的好处时间:2020-03-1612:07:29来源:果蔬百科作者:wangxue热度：71香米和大米都是市场上常见的米类食材，而且他们外观十分相似，只是香米在入锅煮的时候会有诱人的香味出现，而大米则只有淡淡的米香。那么除了他们味道略有区别以外，香米和大米之间还有什么不同呢？接下来我会带大家去了解这方面的知识，同时也会让大家知道吃大米的好处有哪些。香米和大米的区别大米和香米只是在味道上有一定区别，因为香米在入锅煮的时候会有诱人的香味出现，而大米则...标签:香米,大米阅读全文>>糙米和大米的区别吃糙米的好处时间:2019-11-2020:32:54来源:果蔬百科作者:wangxue热度：134糙米和大米都是生活中常见的米类食材，是人们用来煮粥或者蒸饭的常用材料，不过两者之间也有很多不同，想了解糙米与大米之间的区别，可以看看下面小编对它们做的具体介绍，同时也能让大家近一步了解吃糙米的好处。糙米和大米的区别1、糙米和大米没有明显的区别，他们都是稻米的一种。吉林鼎中玉大米代理商
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