海鲜池在八十年代末首先出现在酒店，原因是产地运来的活鲜水产品进入酒店后需进行一段时间的存活暂养，以满足消费者的挑选。这类海鲜池经过不断的发展、完善，从刚开始的简单充氧保活，逐步完善为具有充氧、过滤净化、水温调控和全自动控制等功能的水族系统。现在的酒店餐饮业拥有的海鲜池已不光是*具备暂养海鲜这一单一功能的海鲜池，它更具备了观赏的价值。具有越来越美化的装饰效果，使客人一进大厅就看到新颖独特的水族设施和各种各样的活鱼、虾、贝。人们既可以现场挑选，即点即烹，又从中学到不少知识。酒店餐饮业也为此提高了对客人的吸引力，带来较高的消费和利润。因此“海鲜池”便在全国各经济发达城市迅速的发展了起来。我公司长期秉承“信誉***，品质***，客户至上”的经营理念。南阳定做海鲜池
8、擅取：在工作中，如发现有酒店员工擅自食用或***海河鲜者，海鲜池员工应立即向其主管或保安**长举报，如知情不报，则做从重处理。
9、记录交接：当日值班人员应认真将当天的各项记录做好，并签字，当日值班人员交接清楚后，方可下班离店。
10、节约：发扬“以店为家”的风格，认真做好开源节流的工作，使各项成本压缩至比较低限度。下班后，关闭不必要的电源、水源。
11、设备：能正确使用制氧机、制冷机等机器设备。发现问题及时向维修组汇报。
12、卫生：每日餐前餐后，应做好各自责任区域的卫生工作，符合酒店标准。
13、处罚：所有海鲜池员应自觉遵守酒店现行规章制度，如有违反，应自觉主动的接受处罚。 南阳定做海鲜池厂家浅析移动海鲜池的过滤方式。
5、大厅开放式：一般具备观赏池、寄养池、螺贝池等，水系要多，至少五组以上，以适宜不同品种寄养和展示。应当注意的是，海鲜鱼池设计要大气，外装饰要美观且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于大型海鲜酒楼；
6、超市生鲜区：一般具备蓄鱼池、深水池、浅水池、干池、冰鲜台等；结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。池体高度不宜过高，一般控制在1.5米左右，以方便顾客挑选商品。
酒店海鲜池也成为鱼缸，目前海鲜池大多数都为玻璃所做，玻璃海鲜池的有以下优点：
1.采购容易，玻璃目前在我国发展非常成熟，全国各地都可以比较容易的采购到玻璃
2.价格实惠，由于目前建筑玻璃生产工艺特别成熟，所以相对价格也比较实惠
3.操作简单，由于玻璃自身的特殊性，在制作海鲜池鱼缸时可根据设计尺寸容易的在玻璃厂直接按照设计要求将鱼缸玻璃裁好，然后运至现场，通过娴熟的海鲜池师傅用玻璃胶进行制作，操作比较方便
那么对于很多酒店海鲜池的设计要用什么样的厚度什么类型的玻璃很多人不太明白，在此，合肥赛浪海鲜池设计公司通过多年的海鲜池设计制作经验来简单为大家介绍一下，
酒店海鲜池管理须知！
酒店海鲜池在养鱼的过程中，会有客户遇到绿水的问题，不仅影响水质，还影响我们对鱼的观赏，为什么鱼缸中的水会水会突然变绿了呢？
其实绿水是由各种不同的单细胞绿藻一起呢的，其中小球藻占据绝大多数，所以小球藻通常就是造成绿水的主要原因。
小球藻是一种光合植物，以光合自养生长繁殖，鱼缸里的小绿藻让许多鱼友非常头疼，针对观赏鱼来说，小绿藻的出现实在是有碍观赏，小球藻可以稳定剂净化水质，吸收转化有 毒物质，对于鱼缸来说是有利的但是***于一定的数量。 超市海鲜池定制时需要哪些配件。南阳定做海鲜池
酒店海鲜池中水质发绿是怎么回事呢？南阳定做海鲜池
海鲜有多少营养？
(1)鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质，含量可高达15%～20%，鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外，鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类，属质量蛋白；
(2)鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低，多数为1%～3%，并且多由不饱和脂肪酸组成，容易消化，不易引起动脉硬化；
(3)鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D，特别是鱼肝中含量更为丰富，鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1;
(4)海带、紫菜等海中植物，还含有丰富的碘和铁。
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