厨房排烟系统的构成 厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。 油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机
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油烟净化系统主是是由烟罩，风管、净化器以及风机组成。
烟罩，也叫集气罩，就是安装在灶头上面，用来收集炒菜所生产的油烟废气，材质一般是用镀锌板，也会些会用201不锈钢甚至304不锈钢，宽度，一般是800mm\1000mm\1200mm三种规格，长度根据实际情况来定，就是有多少产生油烟的厨具，就是做多长的烟罩，烟罩里面比较好能加装隔油，这样可以防止烟罩入风口的油滴下来。
油烟废气通过烟罩收集后，就到了净化器，净化器有两大类，一种是除油烟，别外一种是除味，除油烟的，最常见的就是静电油烟净化器，从构造上面来分，主要有平板机和蜂窝机，从效果来分，主要有高空油烟净化器和低空油烟净化器两种。 南充厨房净化设备哪家好
油烟净化器工作原理
静电油烟净化器的工作原理系统解析来，历经几代技术革新，现在，在餐饮油烟净化领域，静电式油烟净化器是被应用*****的净化器。
静电油烟净化器是在两个曲率半径相差较大的金属阳极和阴极上，通过高压直流电，维持一个足以使气体电离的静电磁场，气体电离后所产生的电子：阴离子和阳离子，分别向不同极性的电极运动，沉积在电极上，而达到粉尘和气体分离的目的。
静电油烟净化器实质上是由两个极性相反的电极组成的，其中一个是表面曲率很大的线状电极，即电晕极；
另一个是管状或板状电极，即集尘极。一般情况下，电晕极接直流电源的负极，集尘极接直流电源的正极，两设之间形成高压电场。
目前市面上静电油烟净化器主要有两种：
1、净化率在85％以下，称为高空净化器（新标准出台后，此类设备就没有市
场了）。
2、净化率在90％以上，称为低空油烟净化器。
三、油烟浄化器磁场分类
目前市面上的油烟净化器以静电为主，其结构以蜂窝式与集板式两种；其中
集板式又分高低压与全高压两种。
1、蜂窝式结构及特点
蜂窝静电磁场是管状形阳极管加阴极针，运行时电压一般在11000v－13500v之间，（陶瓷绝绿子承受电压在15000V左右
（1）蜂窝式油烟浄化器，体积大，风阻大，后期运行不稳定，目前市场上外
売选材以，冷板喷塑、碳钢、不锈钢等材质为主，
（2）磁场以铝、镀锌、不锈钢等板材做成管状，由于材质薄导致其寿命短。
（3）阴极针以不锈钢针为主。
（4）运行不稳定的原因，由于阳极管是平行的，油烟容易沉淀在平行管的下端，加上阴极针容易弯曲，在这两种情况下静电磁场就发生变化，在原来的电压输入时就会出现拉弧保护停止工作。
（5）绝缘子般都采用陶瓷做成，陶瓷绝缘子承受电压在1500Qv左右
另外传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，目的是寄希望通过滤网把油烟挡住，但从这么多年的使用情况来看，这种解决方案的效果非常差，有一***品牌宣传资料就坦诚告之：滤网即便小到0.01平方厘米时，仍有37%的油烟挡不住，而现在市面多数烟机的滤网孔均在0.04平方厘米左右，因而几乎就是直接排放了，其结果就是污染烟机内壁，造成风机叶轮大量不均匀积油，风机转动失去动平衡，故而抽吸效果自然就越来越差，其机械噪音也就越来越大。总之没有有效的净化功能使传统烟机功效快速下降。
第二，由于其吊顶设计的缺点及欠缺有效的净化手段，为保证短期内的抽吸效果，其功率一般都较高（主流机型均在200W~250W之间），显然非常耗电。
第三，因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。 南充厨房净化设备哪家好
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21世纪的到来，在科学发展观的指引下，加工明确了必须走资源节约型、环境友好型的新型工业化道路。目前我国已初步建立起了以节能50%为目标的加工设计标准体系，部分地区执行更高的65%节能标准。自2014年下半年开始，“互联网+”时代席卷通风设备工程的设计与施工；净水处理系统工程施工；不锈钢工程 的设计与施工；制造、销售：金属制品中、金属切割明亮焊接设备、风机、其它非金属加工**设备、暖通管道设备；金属制品修理；通用设备修理；电气安装；管道及管道设备安装；除尘净化系统、厨房设备及排烟系统的开发；销售：五金交电、建筑材料过滤设备、制冷设备、空调设备、通用机械设备、镀锌铁皮风管、不锈钢风管、防火阀、调节阀、风口中、风机箱、油烟净化器；货物及技术进出口等整个市场，不少通风设备工程的设计与施工；净水处理系统工程施工；不锈钢工程 的设计与施工；制造、销售：金属制品中、金属切割明亮焊接设备、风机、其它非金属加工**设备、暖通管道设备；金属制品修理；通用设备修理；电气安装；管道及管道设备安装；除尘净化系统、厨房设备及排烟系统的开发；销售：五金交电、建筑材料过滤设备、制冷设备、空调设备、通用机械设备、镀锌铁皮风管、不锈钢风管、防火阀、调节阀、风口中、风机箱、油烟净化器；货物及技术进出口商家趁着互联网的红利期迅速发展，互联网通风设备工程的设计与施工；净水处理系统工程施工；不锈钢工程 的设计与施工；制造、销售：金属制品中、金属切割明亮焊接设备、风机、其它非金属加工**设备、暖通管道设备；金属制品修理；通用设备修理；电气安装；管道及管道设备安装；除尘净化系统、厨房设备及排烟系统的开发；销售：五金交电、建筑材料过滤设备、制冷设备、空调设备、通用机械设备、镀锌铁皮风管、不锈钢风管、防火阀、调节阀、风口中、风机箱、油烟净化器；货物及技术进出口产品商城，飞速发展自身规模。现如今，“互联网+”模式的通风设备工程的设计与施工；净水处理系统工程施工；不锈钢工程 的设计与施工；制造、销售：金属制品中、金属切割明亮焊接设备、风机、其它非金属加工**设备、暖通管道设备；金属制品修理；通用设备修理；电气安装；管道及管道设备安装；除尘净化系统、厨房设备及排烟系统的开发；销售：五金交电、建筑材料过滤设备、制冷设备、空调设备、通用机械设备、镀锌铁皮风管、不锈钢风管、防火阀、调节阀、风口中、风机箱、油烟净化器；货物及技术进出口产品商城已十分普遍。发展私营有限责任公司，既有利于提高建筑施工效率，还有利于保证建筑物品质，也能使建材产品更好地满足建筑物功能的要求。生产型走创新发展之路，是指通过对旧有生产方式和管理方式的变革进而使产业获得竞争优势的一切创造性活动，变革旧有生产方式属于技术创新，变革旧有管理方式则属于管理创新。创新的目的在于提升产品的价值。南充厨房净化设备哪家好
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