喷雾干燥血浆蛋白粉由于不同的加工工艺，其品质差异较大，且由于价格昂贵，常有掺假的产品。我公司经过多年经验，总结出以下几点鉴别***喷雾干燥血浆蛋白粉的经验，供大家参考
(1). 外观颜色：一般情况下，血浆蛋白粉的颜色是草黄色，市场上有微红色的血浆蛋白粉。这是由于好多厂家没法把血浆和血球彻底分离开，血球混在血浆蛋白粉之中，所以血浆蛋白粉表现出微红色。虽然蛋白质含量增加，但是其价值**降低。干燥时间也会对颜色产生影响。干燥加热时间越长，血浆蛋白粉颜色也会变深、变红，产品质量就越差。生产血浆蛋白粉在分离血浆和血细胞时，如果分离不彻底则血浆蛋白粉的颜色呈微红色，由于血细胞混在血浆蛋白粉中，血浆蛋白粉的蛋白质含量虽然提高，但是其价值**降低，因为蛋白质消化率降低。同时也可使用水溶试验鉴别，混有血细胞蛋白的产品其溶液呈红色，并且有不溶于水的物质存在。真正的***纯血浆蛋白粉水溶后外观应是澄清的、淡黄色完全性溶液。
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  （3）奥氏体镍铬不锈钢焊接的探讨干燥设备中，有许多是板材焊接结构件，大部分板材为1Cr18Ni9Ti(18-8型)。焊接过程中常出现腐蚀、断裂等问题。严重影响产品寿命及使用性能。奥氏体不锈钢与普通碳素钢的区别在于导热性差，加热时膨胀系数大，电阻值高。由于奥氏体钢的这些特性，需要采用特殊焊接工艺方法来焊接。晶间腐蚀是高合金钢主要问题之一。这种钢本身耐蚀性高，但焊接过程中降低了耐蚀性。奥氏体钢焊接时其腐蚀形式有：整体，局部，晶间腐蚀。国内某厂引进国外的干燥设备，布袋除尘器的不锈钢架因焊接方法不当破坏了材料的组织结构造成晶间腐蚀，干燥过程中物料中含有酸性成分，钢架很快造成断裂。
  干燥技术发展到如今，作为一项工程技术，成功与否不仅与干燥理论水平有关，与设备结构、材料选用、加工制造方法的关系也十分密切。综合多种因素，制定合理的加工制造方案具有重要的经济意义。
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  （2）静电粉末喷涂在干燥设备制造上的应用传统的油漆涂料是液态的，其中含有大量的酯酮及烃类等有机溶剂，给生产、储运、施工带来一系列麻烦，易燃易爆且很不安全。因有一定的毒性，挥发到大气中，严重地污染环境。因此，国内外的涂料**们都在致力于开发少用溶液或不用溶液的新型涂料。这种新型涂料之一便是粉末涂料。
  振动流化床干燥机的机上盖板，多是用冷轧不锈钢板制成的，因而成本很高。为什么用不锈钢而不采用普通碳钢，就因为该设备在工作状态会接触到各种腐蚀物料及气体，而不锈钢抗腐蚀性能非常优越，因而采用不锈钢冷轧板制成。
  用普通碳钢进行静电喷涂聚酯树脂粉末涂料，其抗腐蚀能力完全与不锈钢相媲美。由于该种粉末涂料具有坚韧、耐久、装饰性好的特点，并具有***的室外耐候性和耐热性，同时具有***的耐腐蚀和耐粉化性能、***的光泽和色光性能，所以，静电粉末喷涂完全适用于干燥器壳体的防腐。
(9). 微生物检测：关于血浆蛋白粉的安全性问题，经过高温（220℃以上）喷雾过程，任何生命物质都会被杀灭，有试验表明，在液体血浆中加入有活性的伪狂犬病毒（PRV）、猪繁殖呼吸综合症（PRRS）和细小病毒，经过喷雾干燥后，检测血浆蛋白粉中各种病毒，结果却不存在活性。因此，建议使用血浆蛋白粉的饲料生产厂家和大型养殖户对血浆蛋白粉的特异 毒、大肠杆菌和沙门氏菌等进行检测，如果发现致病菌和特异病毒，则表明血浆蛋白粉安全性指标不合格，应停止使用，以免给养殖生产造成危害。
(10). 氨基酸分析：血浆蛋白粉是必需氨基酸比较平衡的动物蛋白源之一，通过液相色谱法测定血浆蛋白粉各种氨基酸含量并与数据库血浆蛋白粉、血球蛋白粉、皮革粉各种氨基酸含量进行比较和分析，如比较赖氨酸、色氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等，通过氨基酸分析可以判定血浆蛋白粉质量。与血球蛋白粉相比，胱氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸存在明显差异。与皮革粉相比，赖氨酸、胱氨酸、脯氨酸、甘氨酸、组氨酸等存在明显差异，特别是赖氨酸、甘氨酸和脯氨酸差异明显。与血粉相比，亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、丙氨酸差异明显。因此，对血浆蛋白粉各种氨基酸含量进行比较和分析，可以做为判定血浆蛋白粉质量重要指标之一。再通过对IgG含量的测定，基本就可以判定血浆蛋白粉的质量。
(3). 营养成分分析： ***的血浆蛋白粉由于其生产工艺中添加了去灰分过程和逆渗透浓缩等特殊工艺，从而提高了蛋白质的含量（含量达到76%~82%），因而回收率更低，相对品质更好、价值更高。没此工艺程序的血浆蛋白粉的蛋白含量多低于72%，灰分含量超过14%以上。
(4). 蛋白质变性分析： 加工工艺中的高温不但会导致蛋白质变性，还会使特殊活性蛋白丧失如免疫球蛋白的活性。如何鉴别血浆蛋白粉是否加热过度，可取样品加适量的水放置在恒温箱中100C，10~15分钟取出，品质高的血浆蛋白粉应该是凝固状态且凝固体颜色一直无任何杂质污点。
(5). 气味：正常产品的气味应新鲜，带有少许腥味，不应该有**味或者铁腥味。
(6). 免疫球蛋白含量测定：免疫球蛋白IgG是判断血浆蛋白粉质量的重要依据之一。血浆蛋白粉的主要成分为低分子量肽、免疫球蛋白和清蛋白。有研究表明，血浆蛋白粉中的IgG可以直接、完整的通过小肠吸收，进而直接参与初生或断奶动物的免疫过程，缓解初生或断奶动物与母畜分开造成的免疫系统损伤和应激现象（袁中彪，2003）。很多饲料厂或养殖户使用血浆蛋白粉很大一部分原因是其含有丰富的免疫球蛋白IgG。血浆蛋白粉中IgG含量在16％～22％。如果免疫球蛋白含量过低，说明血浆蛋白粉加工工艺不当，免疫球蛋白变性失活或者血浆蛋白粉中掺有其它蛋白来源如脱色血球蛋白粉、皮革粉、血粉等。测定免疫球蛋白IgG的方法包括单向免疫扩散法、双向免疫扩散法、电泳法、酶联免疫吸附法等。
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碳酸钙业用干燥设备的发展现状与特点（3） 因此，组合干燥设备应该包括：提供热源设备，一、二级干燥设备，尾气收“尘”设备等，希望设备制造、研究单位在热效率高、能耗低、配置简单、控制方便等方面做文章，在组合干燥设备方面做文章，服务别人，发展自己。如果碳酸钙行业的干燥问题解决好了，实现了设备效率高、环境友好，其他品种干燥问题就好解决了。总体要求是热效率高、能耗低、配置简单、控制方便、占地面积小、操作环境安全卫生。目前，无机盐行业使用较普遍的干燥设备有：旋转列管干燥机、回转间接加热干燥机、盘式连续干燥机、气流干燥机（又分脉冲气流、气流旋转、正负压二级气流干燥）、旋转闪蒸干燥机、回转滚筒干燥机、喷雾干燥机（又分造粒、粉状、离心式、压力式）、振动流化床干燥机、静态真空干燥机、热风循环烘箱、耙式、浆叶式真空干燥机、沸腾干燥机（卧式、立式）等。 回转滚筒干燥机厂家直供
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