1苗床准备早春南瓜栽培的育苗期处于寒冷季节，苗床要注意保温，采用大棚内薄膜加无纺布双层覆盖保温，苗床底部铺设地热线，温度过低时通电加温，避免低温冻害。越冬栽培制钵育苗，秋季栽培穴盘育苗，夏季高温栽培直播。贝贝南瓜常使用50孔标准穴盘育苗，育苗基质可使用草炭珍珠岩蛭石有机肥按7111的比例进行配制。根据基质的湿润程度来浇水，保持基质微湿润状态。早春育苗，气温较低，要注意防寒，可将播种后的穴盘放入塑料薄膜小拱棚中进行保温。南瓜种子大而种皮薄，吸水容易，发芽快。发芽温度控制在25℃左右，到第二天把表面膜拿掉，第二到第三天出苗。出苗后应适当降低温度，南瓜需要低温花芽分化，以免幼苗徒长。地温需保持在14—15℃，白天不超过25℃，夜间12℃以上。 真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感哪不一样，。吉林真贝贝南瓜做法
立秋一过，金灿灿的南瓜又要闪亮登场，有没有发现，在超市的蔬菜货架上，一只只小巧的名叫“贝贝”的小南瓜正在拓展它的版图。常见的南瓜有各种形状和颜色，扁圆的、长条的、绿色的、黄色的，但这只只有拳头大小的“贝贝南瓜”，却像是食物界里一个神奇的存在。
它如板栗和巧克力般酥软香滑，它可以轻易而绝妙地与各种食物搭配出不同的风味。当它与甜点融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳跃；当它与咸味相遇，香糯醇厚的南瓜香气又暖人心脾。
“贝贝”，并不是南瓜的生产牌子，而是南瓜的品种名字。贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。
个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有****的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月，味道更加香甜，这是因为适当的储存有助于糖分的积累 吉林真贝贝南瓜做法真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感哪不一样/;
贝贝南瓜的食用方法：
1、直接蒸着吃
将整个贝贝南瓜洗净，放入蒸锅，一般蒸10—15分钟就可以出锅了。除了瓜蒂与瓜瓤，其他部位都可以直接食用，包括瓜皮。贝贝南瓜靠近的瓜瓤的部分口感湿润像红薯，靠近瓜皮的部分像板栗粉糯，是非常健康的蔬菜之一。
2、做甜品
贝贝南瓜更是比普通南瓜更适合做甜品了。因为贝贝南瓜甜度高，水分少，可以用来南瓜派，南瓜蛋糕之类的小甜品。而因为贝贝南瓜制作简单，将其整个蒸熟后，取果肉部分碾成泥，加入细砂糖与牛奶，鲜奶油，鸡蛋等混合。
制成的布丁液倒入容器放入烤盘，用160℃烤40分钟左右，冷却后南瓜布丁就做成了，浓浓的南瓜香，绵密的口感，带有秋意的颜色尤其讨人喜欢。
3、传统做法
将贝贝南瓜像普通南瓜一样做成南瓜汤，南瓜粥，南瓜饭，甚至清炒南瓜，南瓜饼，用贝贝南瓜做出来的南瓜美食，有别于传统南瓜的口感。
南瓜意面
1、做法
（1）南瓜去皮去瓤后切成薄片，上蒸锅大火蒸五分钟左右至熟透，取出放凉后连蒸出来的水一起用搅拌机打成泥。(南瓜籽放入无油平底锅，中小火炒熟(外型变小变黄)后盛出待用
（2）将约10克的海盐一起放入烧好约1L水的大锅中，然后放入意大利面煮到九成熟后捞出来待用)
（3）锅烧热橄榄油，倒入椰浆，南瓜泥，小火拌匀，再放入1/2小匙的盐，炒匀后迅速放入意面和酱汁，再搅拌均匀，差不多了之后就可以起锅盛盘，然后再在表面撒上熟南瓜籽和意大利综合香料。 真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感哪不一样。；
贝贝南瓜的营养价值每100克贝贝南瓜含蛋白质，脂肪。碳水化合物，粗纤维，灰分，钙10毫克，磷32毫克，铁，胡萝卜素，核黄素，尼克酸，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍上面，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有****的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月，味道更加香甜，这是因为适当的储存有助于糖分的积累。 真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感真贝贝南瓜与假贝贝南瓜的口感？吉林真贝贝南瓜做法
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贝贝南瓜是转基因的吗贝贝南瓜并不是南瓜的生产牌子，而是南瓜的品种名字。贝贝小南瓜是由日本米可多协和种苗株式会社于1998年通过杂交培育成功的，它的外观十分漂亮诱人，瓜身上有小条纹状的坑纹，有的呈绿色，也有一些是黄色的，伴有橙色的条纹。个头很小，大约6两左右，吃起来口感非常粉糯，甜度也很高，富含的胡萝卜素是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖为主，而且能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素合成，有****的功效。“贝贝”小南瓜买来后放个十天半月，味道更加香甜，这是因为适当的储存有助于糖分的积累。贝贝南瓜产地是哪里的贝贝小南瓜是日本引进甘栗型南瓜品种，高挡温室无土栽培，个头只有成**头大小，每个约7~9两，吃起来如板栗和巧克力般酥软香滑，营养丰富，富含胡萝卜素、维他命、矿物质、植物蛋白，老少皆宜。 吉林真贝贝南瓜做法
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