根据中国法律，所有的进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是违禁进口，质量不能保证。按照国家进出口商品、国家卫生部和国家商标法的规定，进口酒的中文标示内容必须包括十项内容：葡萄品种;葡萄酒名称;收成年份;等级;产区;装瓶者;酒厂名;产酒国名;净含量;酒精浓度。葡萄杯使用后应立即清洗，洗涤时可先用温和的清洁剂洗净，再用热水冲洗，较后以干布擦干，倒挂于杯架，或将杯口朝上立放，以免积存闷臭气味，再存放于酒柜内。实用的红酒知识 酒标解读 从酒标可以获取比较多款葡萄酒的信息，包括生产商、产区、品种和酒精度。美贺红酒单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。雷司令红酒定制
从颜色看酒体葡萄酒按颜色可以分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。不过实际上，不同的红葡萄酒往往在色泽上有些微差异;即使是同一款酒，年轻的时候和陈年之后的颜色也不一样;桃红、白葡萄酒也都这样。存放天数酒精度：葡萄酒的酒精度一般在7.5%-15%之间。低度数酒在开瓶后3天内就要饮用完，而高度数葡萄酒可以在开瓶后10内饮用完。酒香种类 葡萄酒的香气非常复杂精妙，多姿多彩，包括果香、花香、香料香、药草香和矿物质香气等等。雷司令红酒定制辨别红酒是否变质的常识：检测涩味和香气。
红酒的生理功能：对皮肤的好处：人体自由基会产生氧化作用，使肌肤老化，表皮皱缩产生细纹。而天然的红酒多酚蕴含多种好的效果的抗氧化物质,强而有力的抗氧化作用,可有效抵抗自由基的伤害，防止肌肤老化，使皮肤变得更白皙、润泽而有弹性。红酒多酚还可以对抗活性氧的侵犯,维持细胞膜及皮肤构造的完整;防止胶原蛋白分解酶及其它各类分解酶，其中较为熟悉的为儿茶素,不仅能减少紫外线所造成的伤害与发炎反应，并防止胶原蛋白分解酶，保护胶原蛋白不受破坏。
开启瓶塞是一种优雅且有一定技巧的动作。一般应先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。较常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声——整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出软木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存方式，否则，该瓶酒比较可能会因保存不当而变质。客人还可以闻闻软木塞有无异味，或进行试喝，以进一步确认酒的品质。在确定无误后，才可以正式倒酒。中国美贺红酒批发软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特性。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为卓著，因而味道比较涩。
为了让饮用时红酒的气味更香醇，味道更柔顺，可以预先开瓶让酒透透气，呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化，与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时，而多年的陈酒，则较好在饮用时才开瓶，以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒，注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。正确的斟法是把红酒倒入杯中1/3左右，一方面能够达到醒酒的功效，另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。红酒红肉、白酒白肉，一般来说，红葡萄酒适合红肉，酱汁类，奶酪和熏肉制品。我们在判断红酒真假时，一定要用正规的红酒杯。雷司令红酒定制
美贺红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。雷司令红酒定制
醒酒：由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有单宁酸(TannicAcid)的成分，单宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化较好的方式是开瓶后一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至较后才饮用，就能比较清楚地感觉出来。过酒：过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在?其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变得圆润了。红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。雷司令红酒定制
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