首先便是因为李子并没有这句话中描述的那么可怖,或许李子真的存在一些毒性,但还达不到致死的地步,这句话有夸大之嫌。
其次,《随息居饮食谱》中记录道:“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”。
由此可见李子微毒是对于部分人群来说的,并不是所有人都是。
所以说尽管千年来李子0的说法到处都是,但李子的地位依旧不可动摇。
不过在民间,人们对于“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。”这句话其实还有着不同的理解。 《乐府诗集·古辞·君子行》:瓜田不纳履,李下不正冠。矮砧李子苗批发
一些比较迷信的人认为,之所以会说李子树下抬死人,原因是传说老子出生时以李子树为姓,叫做李耳,也被称作李子,和我们吃的李子一个读音,吃李子就相当于吃老子,所以不可吃……李子塔
材料
低筋面粉80克,李子3个。
辅料
鸡蛋黄6克,牛奶15克。
调料:
食盐1.3克,黄油50克,白砂糖55克,白糖1.5克。
做法:1.黄油室温软化,加入糖、盐混合搅拌均匀。
2.分别加入蛋黄液和牛奶混合均匀。
3.筛入低粉拌合。
4.抓捏成团,冷藏2小时。
5.取出冷藏好的面团,擀成0.3cm厚的薄片。
6.切割出直径16cm的圆形。
7.去掉多余的面皮,放入油布上,用叉子扎小孔。
8. 均匀撒上20克砂糖。
9.李子洗净,去核切瓣,摆放在塔皮上,再撒上20克砂糖,烤箱预热200度,烤30分钟左右,取出在撒15克糖,趁热享用。 矮砧李子苗批发李子和灰子:灰子即是李子,属于亳州的方言。
1856年法国种植园主路易斯较早将西梅树苗引入北美,并与当地李树原种进行嫁接,至1900年,加州的西梅种植园已达90000公顷,形成了大面积的集约化生产,主要是制成西梅干食用。
法国、美国、智利都以出产西梅和西梅干著称,大型果园在采摘时都使用一种特制的机器,它可以钳住果树的枝干并摇动,果实纷纷落到树下的筐里,然后通过传送带将其送至加工站进行脱水处理。
现在欧美流行天然食品,所以多数李子不去核、不发酵,直接高温脱水就被制成西梅干食用。而国内流行的则是去核、发酵做成的李子干、话梅之类。
常用砧木有毛桃、中国李。毛桃作砧木亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜,但不耐湿,易发生根病、流胶病,树势早衰、寿命短;李砧适于湿润地区,嫁接成活率高,寿命长,嗜肥,产量亦高,但果实不及桃砧大。接穗采自质量高产的母树,选取树冠**中上部生长发育充实的一年生枝条,一般随采随接成活率高,也可以利用冬季修剪的枝条加以贮藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月进行,切接在1~2月进行。一年生枝扦插极易生根成苗。此外冬季掘取直径7-8mm的根段进行扦插也易成活。李子对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水。
砧木选用矮化砧木,与所嫁接品种具有较强的亲和力,宜选用果色鲜艳、丰产、生长势稍弱的品种。李子的品种十分丰富,中国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等。在生产中推广应用的国产和引进的国外李子品种主要有:大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑宝石、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等。根际萌蘖可供分株繁殖,通常根际堆土,促进水平根上形成不定芽,萌芽抽梢后翌年将根蘖苗与母株分离,成为**的小苗进行移植。李子味道也有甘酸苦涩之分。矮砧李子苗批发
李子对气候的适应性强,对土壤只要土层较深。矮砧李子苗批发
盆土中的养分在频繁的浇水,中逐渐淋洗掉,2至3年后,盆土中肥力不足,物理结构变劣,需及时倒盆,增添新的培养土。倒盆前停止浇水,让土壤干缩与盆壁分离,以便倒出盆土。土团倒扣出来后,削去盆土四周2至3厘米厚的老根,将有机肥与土壤拌匀过筛填充底部。再带土团上盆,周围再加入肥土填充,浇1次透水。因为李子盆景根系生长较快,1至2年后根就沿盆壁卷曲生长,盘根错节,老根密布,影响新根的生长。所以在换盆时,剪截卷曲根系,对拥挤过密的老根进行疏剪,利于新根生长,提高吸收水分和养分的能力。矮砧李子苗批发
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