摘要 本**公开一种啤酒制作方法,具体为一种黑苦荞养生啤酒。其制作工艺特征在于:大麦浸水,发芽,焙燥,除去麦根后与苦荞混合存放;粉碎,烘干,加入苦荞、水,糖化;获得麦醪; 煮沸,发酵,添加苦荞发酵罐,澄清过滤得到黑苦荞养生啤酒。本技术获得的黑苦荞养生啤酒具备苦荞特殊的风味口感和营养价值。 说明书 一种黑苦荞养生啤酒 技术领域 本**公开一种啤酒制作方法,具体为一种黑苦荞养生啤酒。 背景技术 苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,补气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可睡眠、活气血、降气宽肠、清热...
婚礼一般都不用啤酒了,一是因为啤酒没有适合做婚礼用的品牌,二是因为用啤酒,新人会觉得没有档次,三是因为自古而来新人喜结连理都会用白酒来庆祝,以示长长久久。所以大多新人都会选择的婚礼酒水是一桌一瓶白酒,一瓶红酒,一瓶雪碧,一瓶可乐,一壶茶水。饮料也有果汁来替代的,其实饮品的价格相差的不大,看新人自己愿意准备什么。随着女人和小孩对健康的意识增强,汽水饮料在婚礼上不是那么流行了,果汁逐渐取代它们,占主导地位。黑龙江优良婚礼用酒报价1、一种黑苦荞养生啤酒,其制作工艺特征在于: 步骤1、100公斤大麦浸水,使大麦的水分(浸麦度)达到42~48%,温度为16℃,发芽6日,放置在80摄氏度环境下焙燥,使麦芽...