饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。早餐是一 天中**不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进...
饺子是北方人年夜饭桌上必不可少的。主要是在中国大部分地区主要是北方,包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说:"大寒小寒,吃饺子过年。"过年,是中国人一年一度**隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙着过年。从腊月二十三,俗称"小年"的时候起,就进入了过年的***,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。在北方,到了大年三十的晚上,**重要的活动就是全家老小一起包饺子。公司实力雄厚、重信用、守合同、保证产品质量。麻园特色煎饺店加盟电话具有去油腻效果的健康饮品有很多,如茶水、果汁等,但与饺子搭配**为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸...
说起饺子啊,它的历史可以追溯到东汉时期。据说是“医圣”张仲景**,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生***,在当时饺子是药用,后来演变成为***的食用饺子。北方人的生活里离不开饺子,家里请人吃饭,吃饺子吧;***闲着,包饺子吧;逢节日了,吃饺子吧 ……饺子似乎成了一种精神象征而时时出现在餐桌上。至于饺子馅,传统的羊肉黄萝卜、猪肉大白菜、牛肉胡萝卜、三鲜馅,后来随着现代技术的发展,食材的多样化以及运输的便利,只有想不到的,没有不能拌馅的蔬菜。饺子皮也不再是白色的了,绿色、黄色、紫色、彩虹色等等饺子皮纷纷横空出现。水饺、蒸饺、煎饺、汤饺吃法多样,看着一盘盘...